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12 dezembro 2016

Sagu de Vinho com Frutas

Sagu de Vinho com Frutas

    Sagu é bom demais, adoro! Uma das sobremesas que a minha mãe sempre fazia no Natal.
    Experimente adicionar frutas picadas no sagu, fica maravilhoso!

    Receita
    1 xicara de sagu
    6 xicaras de água
    1 garrafa de vinho tinto
    açucar a gosto
    cravo e canela a gosto

     Modo de Fazer
     Coloque o sagu em uma tigela cubra com água, deixe de molho por 10 minutos e
     escorra. Coloque a água em uma panela e leve ao fogo para ferver, adicione o sagu
     escorrido, na água já quente para cozinhar, mexendo sempre por aproximadamente
     20 minutos.
     Enquanto isso em outra panela, adicione o vinho, açucar, cravo, canela e leve ao
     fogo para esquentar.
     Escorra o sagu e despeje água quente por cima para soltar o excesso de amido,
     coloque o sagu escorrido na panela com o vinho e deixe cozinhar por mais 20 a 30
     minutos, mexendo sempre, ou até que as bolinhas fiquem macias.
     Deixe o sagu esfriar e adicione frutas picadas de sua preferencia, maça, abacaxi, uva,
     morango, laranja. Leve para a geladeira e sirva gelado.
     Rende 5 porções.
     Obs. Quem preferir o sagu mais fraco de vinho, basta substituir uma parte do vinho por
     suco de uva.
   
     Uma ótima semana!

Sagu de Vinho com Frutas




Sagu de Vinho com Frutas


Sagu de Vinho com Frutas

4 comentários:

  1. Oi Oslaine!
    Sagu lembra quando eu estudava no primário e a merenda de vez em quando era um mingau de sagu delicioso, eu adorava kkk
    Dessa maneira que vc preparou eu nunca fiz, mas curiosa como eu sou já fiquei morrendo de vontade de experimentar!
    Bjsss amiga e uma semana linda e abençoada p/vcs

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  2. Hello, minha querida!
    Eu nunca provei sagu, tem muitas receitas por aí que não me fazem
    bem, mas vendo a sua com frutas e bastante vinho desse jeito dá pra descer.
    Amei as fotos e a receita!

    Beijinhos abençoada semana ♥

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  3. Oi, Flor!
    Amo sagu. Gostei do seu jeito de prepará-lo. Com frutas é novidae. Quero provar, pois tem tudo para está maravilhoso. Meu filho gosta de fazer. Beijo

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  4. Bom dia Oslaine,
    Huumm, que receita tentadora, é um convite a preparar a receita para provar...
    Beijos,
    Vânia

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