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16 maio 2016

Bolo de Chocolate e Ricota

Bolo de Chocolate e Ricota

     Bolo de chocolate sempre foi o favorito dos meus filhos e quando vi esta receita achei
     super interessante. O bolo leva uma camada de ricota e ao assar as camadas se invertem,
     o visual é surpreendente quando voce corta as fatias do bolo, pura delicia!
     A receita foi tirada da aqui

      Receita
      1 caixa de mistura para bolo de chocolate daqueles de caixinha com os ingredientes
      que acompanham a receita
      800 gr de ricota, usei ricota caseira
      4 ovos
      3/4 xicara de açucar
      1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
      1 caixa de mistura para pudim de chocolate
      1 xicara de chantily batido

      Modo de Fazer
      Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de 23 x 33 cm com manteiga ou óleo.
      Em uma tigela misture os ingredientes da mistura para bolo de acordo com as instruções
      da embalagem, reserve.
      Na batedeira, adicione a ricota, ovos, açucar e baunilha, bata bem por alguns minutos,
      até que a mistura fique homogênia.
      Coloque a mistura do bolo na assadeira untada, com cuidado, usando uma espatula
      espalhe a mistura da ricota sobre a massa do bolo, cubra todo o bolo com a ricota.
      Asse o bolo por 60 minutos ou até que o bolo fique firme, ao assar o bolo, a ricota
      vai para o fundo da assadeira e o bolo fica por cima.

      Deixe o bolo esfriar. Prepare o pudim de chocolate conforme instruções da embalagem,
      depois do pudim frio, misture com o chantily.
      Espalhe a mistura do pudim sobre o bolo frio e leve para a geladeira por 6 horas antes
      de servir.
   
       Uma ótima semana!
   

Bolo de Chocolate e Ricota

12 comentários:

  1. Bom dia Oslaine,
    Amei a seleção de sabores, é certamente tão delicioso como lindo.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  2. Hello, minha querida!
    o contraste das cores são perfeitas, bolo lindo e com certeza delicioso!

    Beijinhos, abençoada semana! ♥

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  3. Oi Oslaine!
    Que bolo interessante. Imagino a surpresa de quem desenforma kkk
    Ah, claro que vou fazer!
    Bjssssss amiga e uma semana abençoada p/vcs

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  4. Adorei a idéia!! Vou fazer no final de semana 💝

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  5. Querida Oslaine: adorei este bolo tão bonito e com as camadas muito bem definidas.Deve ficar muito saboroso. Vou guardar a receita para a poder experimentar quando os meus filhos vierem.
    Bjn
    Márcia

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  6. Boa tarde Oslaine, faz tempo que não passo por aqui e vejo este lindo bolo.
    Deve ser muito bom mesmo como gostam os filhos.
    Valeu a partilha.
    Abraços e boa semana de paz e luz.
    Bjs
    Vou dar um giro por aqui.

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  7. Olá Oslaine, como sempre vir aqui é um prazer, encontrar uma ideia tão original com aspecto delicioso é melhor ainda! Já tinha visto algo parecido, mas não com ricota, amei a sugestão.
    Bj e ótima semana!!

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  8. Olá Oslaine, como sempre vir aqui é um prazer, encontrar uma ideia tão original com aspecto delicioso é melhor ainda! Já tinha visto algo parecido, mas não com ricota, amei a sugestão.
    Bj e ótima semana!!

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  9. Oi,
    Gente que bolo criativo. De comer com os olhos...Amei e vou levando...bjs

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  10. Oi,
    Gente que bolo criativo. De comer com os olhos...Amei e vou levando...bjs

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  11. Fiquei imaginando o sabor, com
    tudo que eu gosto, a imagem é perfeita
    bom dizer que é uma delicia acho que acertei
    Elogios minha linda

    Abraços com carinho!

    └──●► *Rita!!

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  12. Bom final de semana!
    Bjs ♥♥♥

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