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07 dezembro 2015

Pães de Leite Condensado e Coco

Pães de Leite Condensado e Coco

    Embora eu esteja fazendo uma dieta sem glúten, devido alguns problemas de saúde, 
    não resisti quando vi estes pãezinhos que a querida Andréa do blog, Quitutes da Andréa
    preparou dias atrás. A receita é simplesmente maravilhosa, pãezinhos deliciosos!

    Receita 
    1/2 lata de leite condensado 
    1 copo de água morna (250 ml)
    2 ovos
    1/2 xícara (chá) de óleo (eu usei de girassol)
    1 colher (café) de sal
    10g de fermento biológico seco ou 30g de fermento biológico fresco 
    (usei o fermento seco)
    1 kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente) 

    Recheio
    1/2 xícara (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de leite em pó
    50g de coco ralado 
    2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    Misture tudo até formar uma pasta

    Calda:
    1/2 lata de leite condensado
    250 ml de leite
    Leve ao fogo até engrossar um pouco.

    Modo de Fazer
    No liquidificador bata o leite condensado, a água, os ovos, o óleo, o sal e o 
    fermento. Bata por 1 minuto. Despeje em uma tigela e acrescente a farinha 
    de trigo aos poucos até que solte das mãos. Passe para uma bancada enfarinha 
    e sove bem a massa, (coloquei tudo na mfp e deixei sovar bem a massa).
    Cubra com um pano de prato limpo e deixe descansar até que dobre de volume. 
    Em seguida divida a massa em duas partes, abra cada parte com auxílio de um 
    rolo, distribua o recheio e enrole as duas partes como um rocambole. 
    Corte cada rocambole em fatias de espessura de 1 dedo (cortei um pouco maior). 
    Coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga ou untada com
    manteiga e enfarinhada.
    Deixe descansar até que dobrem de volume e leve para assar em forno preaquecido
    a 180°C, até dourarem levemente. 
    Retire do forno e despeje a calda, polvilhe coco ralado a gosto. 
    Rende 20 pães. 

     Uma ótima semana!

Pães de Leite Condensado e Coco


Pães de Leite Condensado e Coco

Pães de Leite Condensado e Coco


Pães de Leite Condensado e Coco


Pães de Leite Condensado e Coco


11 comentários:

  1. Bom dia querida amiga!
    Acabei de chegar da minha caminhada p/ queimar as calorias dia a dia, rsrs.
    Os teus pães ficaram maravilhosos, essa receita é muito boa já fiz duas vezes, uma pena que engorda, rsrs.
    Adorei que vc fez e o melhor que gostou!

    Bjs, ótima semana junto a sua família! ♥

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  2. Oi Oslaine!
    Resolvido o problema:
    Eu trago as empadinhas e levo alguns pãezinhos. Aceita? Kkkk
    Ficaram lindos
    Bjsss amiga

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  3. Oi Oslaine!
    Resolvido o problema:
    Eu trago as empadinhas e levo alguns pãezinhos. Aceita? Kkkk
    Ficaram lindos
    Bjsss amiga

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  4. Olá Oslaine!!
    Hoje vim conhecer seu blog e adorei, não acredito que passei tanto tempo viajando pela blogosfera e ainda não tinha te visitado! Já estou te seguindo para não perder as suas receitas deliciosas!
    Estou suspirando por esses lindos pãezinhos desde que vi no blog da querida Andréa! Os seus também ficaram de babar!!!
    Aproveito a visita para te convidar a conhecer meu cantinho e participar de um sorteio de Natal delicioso que está rolando no blog!
    Beijo e ótima semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

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  5. Fiquei com água na boca...
    Saudações péticas!

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  6. Fiquei com água na boca...
    Saudações péticas!

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  7. Deliciosa mesmo, Oslaine!
    Aproveito para lhe convidar para receber seu "presente" amanhã no Simples Assim.
    Bj e ótima semana,
    Lylia

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  8. Que lindos seus pães...Difícil resistir receitas de Andrea... Cheguei aqui através da mesma. Lindo e aconchegante o seu cantinho.... Virei sempre...bjs

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  9. Oi Oslaine,
    Lindos, apetitosos, impossível só saborear um, delicia.
    Beijo,
    Vânia

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  10. Olá querida Oslaine, que lindo ficaram os seus pãezinhos! Já tinha visto no blog da amiga Andrea e fiquei babando, agora estou babando duplamente, rs. Bom demais!!!

    Bjs e um lindo dia! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  11. Oslaine querida, quem pode resistir a essas pequenas maravilhas?!Nossa amiga Andrea tem receitas divinas, parabéns as duas!
    Lindos dias pra vc!!

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