-->

08 julho 2015

Linguine com Bacalhau e Tomate

Linguine com Bacalhau e Tomate

     Sempre faço esta massa, as vezes só mudo o formato do macarrão, muito saborosa, regada
     com bastante azeite e queijo parmesão ralado na hora de servir, fica deliciosa, adoro!

     Receita
     500 gramas de macarrão linguini ou outro
     500 gramas de bacalhau dessalgado e picado
     5 colheres (sopa) de azeite
     6 a 8 dentes de alho picados
     1/2 xicara de vinho branco seco
     7 tomates picados (use tomate rasteiro)
     sal e pimenta a gosto
     cheiro verde e manjericão agosto

     Modo de Fazer
     Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.
     Esquente uma frigideira com o azeite e adicione o alho, refogue até ficar dourado,
     coloque o bacalhau e deixe refogar por 5 a 10 minutos.
     Adicione o vinho, os tomates, sal e pimenta, tampe e deixe cozinhar por aproximadamente
     20 minutos.
     Escorra o macarrão e adicione ao molho pronto, sirva com queijo parmesão ralado e azeite.
     Obs. Deixei o bacalhau em pedaços nesta receita, mas se preferir poderá desfia-lo também.


Linguine com Bacalhau e Tomate

10 comentários:

  1. Hello minha querida!
    Uma massinha bem feitinha assim é indispensável, adoro!
    Macarrão não pode faltar na dispensa combina com tudo e do jeito
    que vc fez ficou 10!

    Beijinhos ♥

    ResponderExcluir
  2. Oi Oslaine,
    Receitas com bacalhau sempre me atraem. Delícia!
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  3. Oi Oslaine,
    Receitas com bacalhau sempre me atraem. Delícia!
    Bj,
    Lylia

    ResponderExcluir
  4. Ai amiga, massa é realmente a minha perdição e se deliciosa como essa, aí eu sou capaz de repetir umas 10 vezes o prato kkk
    Hummmm!
    Bjsssss

    ResponderExcluir
  5. Bom dia Oslaine,
    Amo bacalhau e massa, é uma receita simples de preparar e sem dúvida uma tentação.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  6. Linguine? Será que tem outro nome por aqui,confesso que não conhecia,a imagem tá de comer de joelhos em amiga?! Bom finde.Beijo.Valéria.

    ResponderExcluir
  7. Oslaine querida,
    Belíssimo e saborosíssimo prato!!!Amiga, comi com os olhos e que
    delicia,amei!Um maravilhoso e abençoado domingo,
    Super beijo

    ResponderExcluir
  8. Nossa, tô salivando aqui, foto tentadora e o sabor do prato deve ser divino!
    Bjs

    ResponderExcluir
  9. Nossa, tô salivando aqui, foto tentadora e o sabor do prato deve ser divino!
    Bjs

    ResponderExcluir

Que alegria receber sua visita e comentário!

Pin It button on image hover