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17 junho 2015

Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso de Chocolate e Amendoim

Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso de Chocolate e Amendoim

      Bolo de chocolate é sempre o mais requisitado por aqui, meu filhos adoram, adicionei
      amendoim picado no recheio, mas quem não gosta pode substituir por nozes, fica
      delicioso também!
      Os pedacinhos de amendoim nesta receita fazem toda a diferença, amendoim crocante e
      recheio de chocolate cremoso hummmmmm... fica muito bom!

     Receita
     Para a massa do bolo usei esta receita aqui
  
     Recheio e Cobertura
     2 xicaras de leite
     1 lata de leite condensado
     3 colheres (sopa) de amido de milho
     1 colher (sopa) de chocolate em pó (usei 50% cacau)
     1 colher (sopa) de extrato de baunilha
     100 gramas de chocolate meio amargo picado
     1 lata de creme de leite

     Amendoim torrado e sem pele grosseiramente picado a gosto

     Modo de Fazer
     Em uma panela de fundo grosso coloque, o leite, leite condensado, amido de milho,
     chocolate em pó e baunilha, misture bem e leve ao fogo mexendo com um fuet até
     engrossar e ferver. Desligue o fogo, adicione o chocolate meio amargo picado e o
     creme de leite, misture  e deixe esfriar.
     Depois que o recheio de chocolate já estiver frio, coloque sobre o bolo, adicione o 
     amendoim picado sobre o recheio e continue fazendo as camadas.
     Decore o bolo com raspas de chocolate e amendoim picado.


Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso de Chocolate e Amendoim


Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso de Chocolate e Amendoim

9 comentários:

  1. O bolo ficou simplesmente maravilhoso...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  2. Com certeza o prefrido do meu filho tbm Oslaine, o aniversário dele está próximo e sempre faço o mesmo bolo a pedido dele, o de chocolate, com recheio e cobertura tbm de chocolate.
    Adorei a adição de amendoim, enriquece e agrega sabor, ficou lindo!
    Bjs

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  3. Oslaine querida,
    Que tentação!Essa última fatia comi com os olhos,pois é também um bolo
    da nossa preferencia!
    Um super beijo

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  4. Que delícia de sugestão, Oslaine! Com amendoim fica ideal para as festas juninas.
    Bj,
    Lylia

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  5. Amiga,
    cada fatia pede bis, as fotos estão perfeitas!
    Suas receitas são de babar, adoro!

    Bjs ♥

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  6. Chocolate já é tudo de bom amiga e com acréscimo de amendoim então é a perfeição, arrasou !!!, aceito uma fatia, rsrsrsrsr!!!, bjs e um fds super abençoado, Ana ;)...

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  7. Olá!
    Adorei a receita do bolo, imagino q delicia.
    Acabo de colocar no ar um post em que fiz a suia massa de bisnaguinhas.
    Uma delicia, obrigada por partilhar.
    beijo
    http://boracozinhar-lu.blogspot.com.br/2015/06/pao-para-x-salada.html

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  8. Bom dia, querida Oslaine!
    Nossa, que tentação!!! Adoro chocolate e esse recheio ficou divino, a massa tbm, tudo perfeito! Eu gosto tanto de amendoim, mas sou alérgica, infelizmente, mas com nozes tbm deve ficar maravilhoso, receita anotada!

    Beijos, fique com Deus! =)
    Vivendo e Aprendendo
    Fotos e Prosas

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  9. minha amiga querida este bolo esta maravilhoso como tud que vc faz na sua cozinha amei amiga bjokas doces

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