-->

16 março 2015

Bolo de Chocolate e Coco sem Glúten

Bolo de Chocolate e Coco sem farinha

    Bolo de chocolate é sempre muito bem vindo, todos adoram!  A minha mãe me passou
    esta receita há muito tempo atrás e finalmente agora testei, é um bolo fácil de fazer e fica
    delicioso, impressionante, uma mistura de ingredientes sem a farinha formar um bolo.

    Receita
    6 ovos
    8 colheres (sopa) de açucar
    6 colheres (sopa) de achocolatado (substitui 2 colheres por cacau em pó)
    2 colheres (sopa) de manteiga
    100 gramas de coco ralado
    1 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Cobertura
    1 caixa de creme de leite
    4 colheres (sopa) de açucar
    4 colheres (sopa) de achocolatado (substitui 1 colher por cacau em pó)

    Modo de Fazer
    Pré aqueça o forno a 180 graus e unte uma forma com óleo e chocolate em pó.
    Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma untada,
    leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
    Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo
    até ferver, deixe a cobertura esfriar e coloque sobre o bolo já frio.

    Uma ótima semana!
    

21 comentários:

  1. Bom dia minha querida!
    Uau...que delícia!
    Chegou arrasando com esse bolo lindo e irresistível, receita nota 10!

    Bjs, feliz semana! ♥

    ResponderExcluir
  2. Posso saber que preguiça é essa? kkkk
    Também estou nessa fase (quase pedindo um tempo p/descanso).
    Eu já fiz um bolo parecido com esse e fica mesmo delicioso. Vou levando essa receitinha pq fiquei com a boca cheia d'água.
    Bjsss amiga e que bom que vc voltou já começando com essa delícia
    Uma semana muito abençoada p/vcs

    ResponderExcluir
  3. QUe bolo mais gostoso, Oslaine! E o melhor é que é simples assim de fazer.
    Bj e boa semana,
    Lylia

    ResponderExcluir
  4. Oslaine querida,
    Que bolo maravilhoso!Levo a receita,pois ainda não comi de chocolate sem farinha,amei!Que
    belo regresso!Uma abençoada semana,fique com Deus.
    Um super beijo

    ResponderExcluir
  5. Oslaine, já disse aqui que nossas mães tinham gostos parecidos...esse bolo era figurinha fácil lá em casa (casa da minha mãe), ele foi feito inúmeras vezes, por mim ou por ela, simplesmente delicioso!
    Boas lembranças!!
    Tenha uma semana abençoada!

    ResponderExcluir
  6. Oi, Oslaine!
    Que receita diferente e parece ficar muito boa!
    Uma ótima semana para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

    ResponderExcluir
  7. Olá Oslaine,
    gostaria de saber se a medida da colher que você se refere na receita é rasa(medida padrão) ou colher cheia. (ou se possivel poderia dizer as gramas dos ingredientes medidos com colher de sopa) desde já agradeço. Cybelle

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Cybelle,
      nesta receita eu usei colher cheia para medida, não tenho as medidas exatas em gramas.
      Um abraço!

      Excluir
  8. Esse bolo é realmente divino amiga, eu tinha essa receita, mas com esse negócio de mudança, acabei perdendo, mas agora recuperei aqui no seu cantinho, com certeza irei fazer, ficou supremo, bjs e uma semana mega abençoada, Ana ;)...

    ResponderExcluir
  9. Oslaine, vim te dizer que entendo seu sentimento me relação ao blog, temos tantas outras coisas para fazer, muitas realmente importantes e prioritárias que cansamos de outras, mas apesar de entender espero de todo coração que não o abandone por completo...seu blog está entre meus preferidos, com um diferencial, sua comida é comfort food para mim, sempre que venho aqui e vejo uma nova receita sua me sinto bem, talvez porque me identifico com elas, me aproximo de casa.
    Faça o que é melhor para vc, que te faz mais feliz, mas vez ou outra, venha no brindar com suas receitinhas deliciosamente acolhedoras, é o que eu e certamente muitos outros desejam!
    Bjs e um lindo fds pra vc.

    ResponderExcluir
  10. Olá Oslaine,

    Que bom "vê-la" por aqui de novo ! :)
    E chega com um bolo de chocolate pecaminoso que nos tenta a cada olhar !
    Ficou lindíssimo e altamente apetecível, sem farinha então ainda melhor !

    Beijinhos grandes

    ResponderExcluir
  11. Olá Oslaine,
    Huumm, que delicia de combinação, chocolate e coco, impossível não pedir bis.
    Beijos, boa semana,
    Vânia

    ResponderExcluir
  12. Oi querida Oslaine!
    Toda vez que passo por aqui vejo essas maravilhas que vc faz.
    Desculpe a minha demora, mas estou meio enrolada com as encomendas.
    Mas sempre que der eu venho.
    Beijos minha querida

    ResponderExcluir
  13. Oslaine que delíciaaa.. pura tentação! Esse bolo está de dar água na boca! Saudades de suas receitas minha linda bjus

    ResponderExcluir
  14. Hello querida, saudades...!

    Desejo a vc e a sua família uma Páscoa recheada de paz e muitas alegrias!
    Bjs ♥

    ResponderExcluir
  15. Oslaine querida,
    Vim te desejar uma santa e abençoada páscoa com toda a família.
    Beijo achocolatado

    ResponderExcluir
  16. Fiz este bolo!!! Muito fácil e simples de fazer. Olhe que sou péssima com bolos mas este deu super certo.
    Agradeço pela super receita.
    Um grande beijo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Eu é que agradeço a sua visita Eliane, que bom que voce gostou da receita!
      Um abraço!

      Excluir
  17. Nessa receita eu gostaria de substituir o coco por alguma outra opção. Será que dá certo? Você poderia me dar alguma sugestão?

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Patricia, eu ainda não experimentei substituir o coco por outra coisa nesta receita, mas voce pode tentar substituir por uma farinha/grão, talvez amaranto ou quinoa, espero que funcione.
      Um abraço!

      Excluir

Que alegria receber sua visita e comentário!

Pin It button on image hover