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02 fevereiro 2015

Muffins de Cenoura e Coco

Muffins de Cenoura e Coco

     Esta é uma daquelas receitas que voce experimenta uma vez e não para mais de fazer,
     super prática, basta misturar os ingredientes e assar. A massa fica muito fofinha uma
     delicia!

     Receita
     2 ovos
     1 xicara de açucar
     1/4 xicara de óleo
     2 cenouras pequenas raladas no ralo fino
     1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
     3 colheres (sopa) de coco ralado
     1 xicara de farinha de trigo
     1 colher (chá) de fermento em pó
     1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

      Modo de Fazer
      Pré aqueça o forno a 180 graus e coloque as fominhas de papel na forma de muffins.
      Em uma tigela misture o coco, a farinha e os fermentos, reserve.
      Em outra tigela coloque os ovos, açucar, óleo e misture bem com um fuet, misture
      a cenoura ralada e adicione os ingredientes secos, misture somente até agregar os
      ingredientes. Coloque a massa nas forminhas e asse por aproximadamente 15 minutos.
      Rende 10 muffins.


Muffins de Cenoura e Coco


28 comentários:

  1. minha querida eu sou apaixonada por muffins e este seu esta maravilhoso parabens querida bjokas doces

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  2. Seja bem vinda amiga, saudades de ti e de suas delícias!
    Esses bolinhos estão perfeitos para o lanche da tarde, ficaram lindos!

    Feliz semana e tudo de bom pra ti!
    Bjs ♥

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  3. Olá Oslaine !

    Feliz 2015 para si e familia !
    Estes seus muffins estão com umas cores lindíssimas e têm sabores excelentes que adoro !
    Uma proposta excelente e deliciosa !

    Beijinhos

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  4. Hummm amiga, é melhor eu tomar cuidado se não vou viciar rsrsrs
    Parece muito bom!!!
    Bjs

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  5. Oi Oslaine,
    Que bom vê-la de volta com suas deliciosas receitas. Esse bolinho já vai entrar na filia para ser feito.
    Bj,
    Lylia

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  6. Amei a receita, tem tudo para me agradar!
    bjs

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  7. Você voltou arrasando nas gostosuras,amo tudo que
    coco!Uma ótima e abençoada semana,fique com Deus.
    Um super beijo

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  8. Oi amiga, saudade!
    Volta triunfal mesmo com essa delícia kkkk
    Mais uma receitinha p/coleção...
    Bjsssss e obrigada pelo carinho

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  9. Olá Oslaine: que lindos muffins e bem fáceis de fazer. Mais uma receita deliciosa que levo deste cantinho.
    Bjn
    Márcia

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  10. Bolinhos de cenouras são maravilhosos. Vou experimentar essa receita, nunca me arrisquei a misturar coco ralado, deve ficar mto bom mesmo.

    Beijoss

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  11. Bom dia Oslaine, já sentia falta do seu cantinho. Tirei umas férias prolongadas mas que valeram muito a pena. Que delícia de muffins, adoro bolos ou muffins de cenoura e com coco então, não tenho dúvidas que não dá pra fazer e comer uma vez só. Adorei. Beijinhos

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  12. Olá!! Saudades!!! Hum...deve ser mesmo uma delícia...
    Grande beijo

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  13. Hummm, que muffins de dar água na boca, adorei!
    Beijos, fica com Deus,
    Priscila
    http://www.receitaesperta.com.br

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  14. Que muffins lindos amiga, cor maravilhosa e me parecem fofinhos, eu amo bolo de cenoura, tenho quase certeza de que vou adorar essa receita, vou levando, bjs e um fds abençoado, Ana ;)...

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  15. Ai que aspeto delicioso.

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  16. Bom dia Oslaine querida,
    Que delicia para o recomeço, adorei, o visual e a combinação de ingredientes.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  17. Hello friend !
    Já estou sentido saudades...
    Feliz semana junto a sua família!
    Bjs no seu ♥

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  18. Oi Oslaine, saudade!
    Estou passando p/deixar bjsss e desejar uma noite abençoada p/vcs

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  19. Respostas
    1. Amiga passando para agradecer o carinho e desejar uma boa noite, bjs, Ana ;)...

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  20. esses muffins estão mesmo com ótima cor fofinhos e bem apetitosos.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  21. Hello amiga, tudo bem por aí?
    Ótima semana!
    Bjs

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  22. Amiga, cadê vc?
    Deixa notícias!
    Bjssssssssssssss

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  23. Olá Oslaine,

    Passei para lhe deixar um beijinho e saber se está tudo bem consigo !
    Dê notícias !

    Beijinho

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  24. que fofos e deliciosos! Oslaine já estava com saudades! Estava um pouco sumidinha tbm mas não me esqueço do seu cantinho! bjo grande amada

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  25. Amiga,
    saudades, volta logo!
    Te mandei um e-mail!

    Bjs

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  26. Olá Oslaine, pensei que ainda estivesse de férias, continuo não recebendo atualizaçoes do seu blog e se não venho aqui dar uma olhada, perco essas delícias! ; (
    Adorei a receitinha, é claro que vou experimentar! No final de janeiro postei mais uma sugestão sua, mini cheescake, uma delicinha que até já repeti mais de uma vez, sucesso total!
    Fico feliz que tenha voltado!
    Bjs

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