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29 setembro 2014

Mousse de Maracujá com Iogurte Natural

Mousse de Maracujá com Iogurte Natural

    Uma das sobremesas que mais faço em casa é a mousse de maracujá, a favorita aqui, procuro
    sempre variar as receitas para deixa-la mais leve. Desta vez adicionei iogurte natural no lugar
    do creme de leite, a mousse ficou mais leve, bem cremosa e igualmente saborosa!

    Receita 
    1 colher (sobremesa) de gelatina sem sabor
    1/4 xicara de água
    1 1/2 xicara de iogurte natural, preparei o meu iogurte na Iogurteira Elétrica Izumi
    1 1/2 xicara de suco concentrado de maracujá
    1 lata de leite condensado
 
    Calda de Maracujá (opcional)
    1/2 xicara de água
    1 colher (chá) de amido de milho
    2 colheres (sopa) de açucar
    2 maracujás (polpa)

    Modo de Fazer
    Misture a gelatina com a água e leve ao microondas por 15 segundos para derreter.
    No liquidificador coloque o iogurte, suco de maracujá e leite condensado, bata bem,
    com liquidificador ainda ligado adicione a gelatina e bata mais um pouco.
    Coloque a mousse em recipientes e leve para gelar.
    Misture os ingredientes da calda em uma panelinha e leve ao fogo mexendo até ferver,
    deixe esfriar e siva com a mousse gelada.
 
    Uma semana repleta de bençãos para voces!

Mousse de Maracujá com Iogurte Natural

13 comentários:

  1. Bom dia minha querida!
    Uau...que delícia!
    Iniciar a semana com essas lindas imagens e uma bela sobremesa bom demais!
    Amiga, vc dá banho nas receitas de muitos chefs que vejo por aí, suas fotos e receitas
    são 10!

    Bjs, ótima semana junto a sua família!
    Se der me liga mais tarde ok?

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  2. Bom dia Oslaine,
    Adoro mousse de frutas e o de maracujá está entre os preferidos, tem lindo visual, deveras tentador.
    Beijos, boa semana,
    Vânia

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  3. Mousse perfeita amiga, eu sou suspeita pra falar de mousse de maracujá pois é a minha mousse predileta e com toda certeza feita com iogurte deve ficar encantadora, amei a sugestão, obrigada por compartilhar, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  4. Oi Oslaine, mousse de maracujá é tudo de bom, e feito por vc deve ter ficado tudo de bom ao quadrado kkkkk
    Bjssssss amiga e uma semana iluminada p/vcs

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  5. Olá!
    O que você faz pro seu iogurte ficar durinho assim como na foto?
    Tenho a mesma iogurteira, mas meu iogurte fica mais líquido do que o seu!
    Abraços!

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    Respostas
    1. Olá Romana,
      eu faço assim, fervo o leite e deixo esfriar (sempre uso aquele leite de pacote), misture um pouquinho do leite com o fermento lácteo para dissolver, adicione o restante do leite, misture bem e coloque na iogurteira.
      Um abraço!

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  6. Boa noite Oslaine, adoro mousse de maracujá, com iogurte deve ficar especial (aff, preciso comprar uma iogurteira!) e as fotos estão lindas!
    Bj e ótima semana.

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  7. Linda sobremesa juntamente com as fotos!Quero experimentar com iogurte
    pois tenho certeza que ficou deliciosa,Uma abençoada semana,fique com
    Deus.
    Super beijo

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  8. Pela imagem que ficou linda
    o sabor então hummm melhor ainda né nossa amei

    Bjuss de boa terça feira

    _____¸.•*¨✿✿Rita!!

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  9. Oi amiga, estou passando p/deixar bjsss e pegar mais uma tacinha dessa ok? kkk
    Bjssssssss

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  10. Hello friend, td bem por aí? Espero que sim!

    Bjs.... ♥

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