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27 agosto 2014

Mini Pudim de Microondas

Mini Pudim de Microondas

    Sabe quando bate aquela vontade de comer um docinho e voce fica sem paciência de esperar
    ou até mesmo sem tempo para prepara-lo, este mini pudim cozinha em menos de 3 minutos,
    muito rápido, fiquei surpresa com o resultado. Claro que não fica tão bonito quanto um
    pudim assado no forno convencional, mas em textura e sabor não perde nada, uma delicia!

    Receita
    2 ovos
    1/2 xicara de leite em pó 
    1 1/2 xicara de leite
    2 colheres (sopa) de açucar
    
    Caramelo
    1/2 xicara de açucar
    1/4 xicara de água

    Modo de Fazer
    No liquidificador coloque os 4 primeiros ingredientes e bata bem, reserve.
    Prepare a calda, em uma panela misture o açucar com a água, tampe e leve ao
    fogo até formar um caramelo.
    Distribua a calda nas forminhas (usei ramequins) e coloque a mistura do pudim.
    Coloque uma forminha dentro de um travessa de vidro e adicione água quente dentro
    da travessa até menos da metade da forminha do pudim para fazer um banho-maria.

    Coloque uma tampa de plástico ou vidro sobre o pudim e leve ao forno microondas, 
    coloquei um de cada vez, cada mini pudim leva aproximadamente 3 minutos para cozinhar.
    Eu fiz assim, coloquei o pudim com a tampa por 2 minutos, desliguei, retirei a tampa e
    coloquei por mais 30 segundos sem a tampa, fique de olho, quando começar a borbulhar a
    caudinha na borda esta pronto, se for necessário coloque por mais 20 a 30 segundos.
    Deixe esfriar e gelar para desenformar, rende 4 porções.

Mini Pudim de Microondas


Mini Pudim de Microondas

18 comentários:

  1. Bom dia minha querida!
    Uau...! Trem bão dimais da conta sô, rsrs.
    Eu vou fazer, hehehe, adorei!

    Hoje tô dodói, dor de garganta, ninguém merece.

    Bjs, fica com Deus ♥

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  2. Que facilidade, amiga! Não perdeu nada para o tradicional!
    Uma ótima semana para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  3. Bom dia Oslaine querida. Menina adorei essa receita, pois aqui em casa só duas pessoas(eu sou uma delas) gostam de pudim, o restante não pode comer, ou não gosta mesmo! Super pratico de fazer já estou levando a receita e farei em breve, ficaram lindos. Beijinhos, um lindo dia pra vc e sua família

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  4. O pudim ficou lindinho sim!
    Menina, eu só uso miroondas p/aquecer. Nunca faço nada nele, nem pipoca, também não entendo o pq kkkkk
    Claro que eu vou experimentar essa receita, quem sabe vai ser a minha iniciação no micro né? kkkkk
    Bjsssssssss amiga

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  5. Amiga, eu voltei pq esqueci de te contar que hoje eu postei uma receita de tomate confit, e mencionei teu blog tb kkkkk
    + bjssssssss

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  6. Menina, adorei essa receita, vi agora no Pinterest e vim correndo pegar a receita para fazer em breve.
    Bjinhos. Re

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  7. Oi Oslaine,
    Lindos pudins e que receita prática, ótima para uma sobremesa de emergência, essa receita vai para o caderno.
    Beijo,
    Vânia

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  8. Olá Oslaine!
    Pudim é uma sobremesa irresistível,nunca fiz no micro,pois o seu pudim está de
    dar água na boca!Obrigada pelo carinho!Tudo de bom,fique com Deus,
    Super beijo

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  9. minha querida que delicia de receita amei bjokas doces

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  10. Hum delicioso, adorei a dica, estou sempre disposta por um doce.
    Bjos tenha um ótimo dia.

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  11. Nossa não acredito q é tão fácil assim!!! Vou fazer!!!!
    Beijinhos
    Mel

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  12. Bom dia minha querida!
    Obrigada pelo carinho, já estou melhor graças a Deus.
    Tenha um ótimo fds junto a sua família!

    Bjs no seu ♥

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  13. Hummmmmmmmm, adorei a receita, simples e o aspecto está divino... vou tentar fazer aqui, depois te conto, ok?!
    Bom fim de semana!!!
    Bjuss!!!

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  14. Oslaine, seu pudim foi o pudim de microondas mais bonito que já vi até hoje!! Fiquei aqui babando!

    Beijinhos

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  15. Olá Oslaine,
    gosto muito do seu site e sou apreciadora das suas receitas, inclusive já testei duas delas ( Arroz Maria Izabel e uma Cuca que fiz com recheio de doce de leite). Gostaria de compartilhar com você a receita de pudim feito na panela de pressão em 10 minutos que vi nesse blog , testei e aprovei. Eu fiz na panela de pressão sem ser elétrica e a única coisa diferente que fiz foi cobrir com papel alumínio pois tive medo de entrar água no pudim e contei os 10 minutos quando pegou pressão. O resultado foi um pudim perfeito, sem furinhos e bem consistente. Eu fiz metade da receita. Cybelle
    Segue o link:
    http://www.teretetenacozinha.com.br/2014/05/pudim-de-leite-condensado-na-panela-de.html

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    1. Oi Cybelle!
      Fico feliz em saber que voce gosta das minhas receitas e já testou algumas delas, obrigada pelo carinho!
      Muito legal esta dica de cozinhar o pudim na panela de pressão, vou experimentar um dia desses.
      Grande beijo!

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  16. Oi amiga, estou passando p/desejar um FDS hiper maravilhoso e abençoado p/vcs...
    Bjsssssss

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  17. Oi Oslaine, adorei saber que é de microondas.
    O pudim ficou uma lindeza.
    Beijos

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