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11 junho 2014

Pão de Cachorro Quente Caseiro e Molho de Alho com Iogurte Grego

Pão de Cachorro Quente Caseiro e Molho de Alho com Iogurte Grego

     Que tal assistir aos jogos da copa saboreando um delicioso cachorro quente, muito bom,
     não é mesmo? A massa é fácil de preparar e fica super macia com a adição do iogurte, fiz
     os pãezinhos na versão mini, ficam saborosos e divertidos para o lanche!
     Para acompanhar o cachorro quente, preparei um molho de alho com iogurte grego, que
     além de saudável fica delicioso!

    Receita
    1 1/2 xicara de iogurte 
    1 colher (sobremesa) de sal
    2 colheres (sopa) de açucar
    1 colher (sopa) de fermento biológico seco
    1/4 xicara de óleo
    1 ovo
    4 xicaras de farinha de trigo aproximadamente
    
    Modo de Fazer
    Coloque todos os ingredientes na MFP (máquina de fazer pão) e vá adicionando a farinha 
    aos poucos ou pode ser amassado a mão também, sove bem a massa por 20 minutos e  
    deixe descansar por 40 minutos.
    Coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha, divida a massa em 24 porções
    e forme bolinhas da massa, modele cada bolinha em rolinho, fazendo o formato do pão
    de cachorro quente. 

    Coloque os pãezinhos em uma assadeira polvilhada com farinha, deixando um espaço  
    entre eles, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume. 
    Depois dos pãezinhos já crescidos pincele-os com 1 ovo ligeiramente batido.
    Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse os pães por 20 minutos, aproximadamente.
    Rende 24  mini pães de cachorro quente.

    Molho de Alho com Iogurte Grego
    Prepare o Iogurte caseiro, preparei o meu na Iogurteira Eletrica Izumi, depois do iogurte
    pronto, coloque uma peneira sobre uma tigela, dentro da peneira coloque um filtro de papel
    limpo, adicione 2 xicaras do iogurte dentro do filtro, cubra com um pano ou plástico, coloque
    na geladeira e deixe de um dia para o outro.

    No outro dia o seu iogurte grego estará pronto, com uma textura firme e super cremosa,
    para fazer molho de alho, misture:
    iogurte grego
    1 dente de alho amassado
    1 colher (sopa) de azeite
    1 colher (chá) de mel ou mais se preferir um sabor mais adocicado
    sal e pimenta a gosto
    ervas finas (opcional)
    Misture tudo e adicione nas suas receitas.
 

Pão de Cachorro Quente Caseiro

     Para conhecer mais sobre sobre a Iogurteira Elétrica Izumi, visite o site,
     http://www.iogurteiraizumi.com.br/

Pão de Cachorro Quente Caseiro e Molho de Alho com Iogurte Grego

19 comentários:

  1. Bom dia amiga!
    Uau...ficaram perfeitos!
    Arrasou amiga, como sempre vc só faz maravilhas!

    Acabei de chegar do dentista, o transito está um caos.
    Bjs, fique com Deus ♥

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  2. Que lindos amiga,estes paezinhos ficaram irresistiveis, so de olhar fiquei a babar.
    bjs

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  3. Oslaine, fica difícil não levar todas suas sugestões, são simples e deliciosas...eu me identifico com a maioria e já percebi que nossas mães tbm cozinhavam coisas em comum.Adorei esses pãezinhos e como sugeriu quero fazê-los amanhã!!!
    Bj e um ótimo dia p vc!

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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    Respostas
    1. Olá Gisele,
      MFP é aquela máquina de fazer pão, a maioria dos meus pães eu amasso nela, é super prática, enquanto a máquina vai batendo a massa eu posso fazer outras coisas.
      Bjs

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  5. Oslaine querida, esses pãezinhos ficaram divinos,tão fofinhos e lindos. Vou levar a receita, com certeza vou experimentar essas delícias!! Beijinhos

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  6. Que coisa mais linda esses pãezinhos! Vou fazer com certeza. Outra vez tentei fazer pão de cachorro quente e foi uma vergonha hahaha Iogurte grego é tudo de bom, acabei de fazer iogurte, adoro. Beijos.

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  7. Amiga vou assistir o jogo na sua casa, com um hot dog encantador desses e esse pãozinho é um caso à parte de comer rezando e o molhinho nm se fala, eu e Mamis estamos apaixonadas por sua iogurteira super fofa, bjs e uma super tarde, Ana ♥...

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  8. Vou com a Aninha/Nice assistir o jogo aí kkkk
    Que delíiiiiiiiiiiiicia!
    Tive que pegar a receita ok?
    Bjssssssssss amiga

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  9. Oslaine querida, eu aqui babei com esse pão.
    Parece muito macio e delicioso.
    Beijos

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  10. Querida Oslaine: esses pãezinhos estão lindíssimos!!! És uma verdadeira artista no que se refere a pão ( e não só, claro),mas os teus pães ficam sempre tão bonitos e as receitas dão sempre certo ( pelo menos as que já tive o gosto de experimentar).
    Bjn
    Márcia

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  11. Bom dia amiga!
    Te enviei um e-mail!

    Feliz Dia dos Namorados!
    Bjs

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  12. Amor não é se envolver com a pessoa perfeita,
    aquela dos nossos sonhos.
    Não existem príncipes nem princesas.
    Encare a outra pessoa de forma sincera e real,
    exaltando suas qualidades, mas sabendo também de seus defeitos.
    O amor só é lindo, quando encontramos alguém
    que nos transforme no melhor que podemos ser.
    Um lindo dia dos namorados independente
    de estar amando ou não.
    Esse dia é lindo de todas as formas
    o importante é estar vivo e amar a você mesmo.
    Só assim poderemos amar alguém de alma e coração.
    Beijos no coração.

    Evanir..
    Obrigada pelo carinho.

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  13. Amiga,
    namorou muito? kkkkkk
    Por aqui caiu até uma chuvinha massa, o clima foi super gostoso.
    Mas no centro foi uma bagunça total, só destruição.

    Bom fds junto a sua família ♥

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  14. que perfeitos minha amiga ameiii demais bjus doces

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  15. Oi Oslaine, obrigada pelo carinho...
    Bjssss amiga e um FDS muito abençoado p/vcs

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  16. Oi Oslaine!Que bela apresentação!Os pães estão divinos e com
    certeza deliciosos!Um ótimo e abençoado fim de semana,fique
    com Deus.
    Grande beijo

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  17. Bom dia Oslaine,
    Adorei os pães, ficaram lindos, perfeitos para saborear com cachorro quente ou outro sanduíche.
    Beijos, boa semana,
    Vânia

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  18. Nossa Deus desse jeito não conseguirei sair mais de blog.....vou fazer...... beijokas beijokas
    ótimo fim de semana
    http://www.estilopropriobysir.com/2014/06/unhas-decorada-pena.html

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