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02 junho 2014

Panna Cotta de Iogurte com Calda de Goiabada

Panna Cotta de Iogurte com Calda de Goiabada

     As sobremesas que levam iogurte ficam mais leves e saudáveis, experimentei fazer uma panna
     cotta com iogurte, muito fácil de fazer e com a calda de goiabada fica maravilhosa!
     A Izumi Indústria Eletrônica, gentilmente me mandou uma Iogurteira Elétrica Izumi, a
     iogurteira possui um designe moderno, é super prática e tem capacidade para produzir 1 litro
     de iogurte. Possui controle preciso de temperatura, mantém o leite em temperatura média
     de 42 graus durante o processo de fermentação, garantindo a qualidade e o sabor do iogurte.
 

     Receita
     1 embalagem de gelatina sem sabor 24 gr
     4 colheres (sopa) de água
     1/2 xicara de leite
     1 caixa de creme de leite
     1/2 xicara de leite condensado
     2 xicaras de iogurte natural

     Calda
     150 gramas de goiabada picada
     1/2 xicara de água
   
     Modo de Fazer
     Misture a gelatina com a água para hidratar e reserve.
     Coloque o leite em uma tigela e aqueça no microondas, misture a gelatina com o leite
     quente até dissolver. Adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
     Unte 6 forminhas (ramequins) com margarina ou pode servir em copinhos, coloque a mistura
     do iogurte, leve para a geladeira por 2 a 3 horas ou até que fique firme.

     Para a calda, coloque a goiabada com a água em uma panela e leve ao fogo por 10 minutos,
     aproximadamente, deixe esfriar.
     Desenforme a panna cotta e sirva com a calda de goiabada.
     Dica: A textura da panna cotta ficou bem firme, quem quiser uma textura mais cremosa basta
     diminuir a quantidade de gelatina da receita.
     Rende 6 porções.

     Uma semana maravilhosa para voces!

Panna Cotta de Iogurte com Calda de Goiabada

    A qualidade do iogurte ficou maravilhosa, testada e super aprovada!
    Para conhecer mais sobre a Iogurteira Elétrica Izumi visite o site,
     http://www.iogurteiraizumi.com.br/




12 comentários:

  1. Oi Oslaine, que delícia começar a semana com esse iogurte maravilhoso.
    Beijos

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  2. Bom minha querida!
    Que cute essa iogurteira!
    Parabéns pela receitam e pela parceria!
    Vou fazer, adorei!

    Bjs, ótima semana e sucessos sempre ♥

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  3. Eu acho essa sobremesa maravilhosa! A cobertura de goiabada deve ter ficado uma combinação divina, combina demais com derivados de leite. Nunca fiz panna cotta, mas já comi no restaurante do Jamie Oliver. É simples e gostosa. Deve ter ficado ótima essa de iogurte. Beijos!

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  4. Nossa amiga que luxo, ficou linda sua pana cotta, adoro panna cotta, esse seu iogurte é espetacular !!!, amei to levando mais essa receitinha comigo, bjs e uma semana abençoada, Ana ♥...

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  5. Amiga,
    fiquei feliz que vc fez a receita da tapioca e o melhor que gostou, rsrs.
    É simples de fazer não é?

    Bjs ♥

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  6. Oslaine querida adoro panna cotta, e achei linda sua iogurteira, super moderna. Iogurtes feitos em casa é outra conversa né, as sobremesas ficam mais enriquecidas e deliciosas. Bela receita. Beijinhos, ótima semana

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  7. Olá Oslaine: ficou super apetitosa esta sua panna cotta e com o molho de goiaba deve ficar uma delícia. A sua iogurteira também é muito bonita.
    Bjn
    Márcia

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  8. Oi, Oslaine!
    Sempre faço iogurte em casa, apesar de não ter uma iogurteira. Variar o consumo com novas receitas é sempre bem-vindo!
    Boa semana!!
    Beijus,

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  9. Oi Oslaine, só saem delícias mesmo por aqui heim....
    Que lindinha a iogurteira, parabéns amiga pelo mimo.
    Bjsssssss e sucesso

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  10. Que delicia de panna cotta com iogurte caseiro fica melhor ainda.
    beijos

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  11. Bom dia Oslaine,
    Linda iogurteira, parabéns pela parceria.
    A panna cotta ficou perfeita, e com a calda de goiaba ficou uma verdadeira tentação.
    Beijo,
    Vânia

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  12. Oslaine, achei a iogurteira um mimo, bem que preciso de uma...sua sobremesa ficou linda, uma textura de dar água na boca!
    Bj e boa semana!

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