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19 maio 2014

Nozinho Assado com Leite Condensado e Coco

Nozinho Assado com Leite Condensado e Coco

     Passando pelo Blog Abóbora Menina, da querida Cristina, encontrei esta receita e logo
     lembrei dos nozinhos que uma tia faz e claro fui experimentar, a receita é maravilhosa, a
     massa fica muito fofinha e a cobertura com leite condensado e coco eu não preciso falar
     muito... uma delicia, amei!

     Receita
     3 ovos
     2 copos de leite morno
     3 tabletes de fermento fresco (usei 1 colher (sopa) de fermento biológico seco)
     2 colheres (sopa) de manteiga
     6 colheres (sopa) de açucar
     1 colher (chá) de sal
     farinha de trigo até dar o ponto
     leite condensado e coco ralado para confeitar

     Modo de Fazer
     Desmanche o fermento no leite morno, misture o açucar, sal, a manteiga e os ovos, mexa 
     bem. Adicione a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa 
     homogênea.
     Faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente
     20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água,
     quando a bolinha subir esta pronto para assar).
     Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície.
     Depois de assado, deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado e passe no coco
     ralado.
     Obs. Para facilitar eu dividi a massa em aproximadamente 50 porções e fui modelando os 
     nozinhos, os meus ficaram um pouco maiores que os da Cristina, que renderam cerca de 90 
     nozinhos.

     Uma feliz semana para voces!

Nozinho Assado com Leite Condensado e Coco


Nozinho Assado com Leite Condensado e Coco

28 comentários:

  1. Bom dia minha querida!
    Iniciar a semana com estas imagens maravilhosas, bom demais!
    Receita da Cristina feita por vc, só poderia ficar assim linda e irresistível!

    Beijos, ótima semana ♥

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  2. Olá Oslaine

    Que delícia!!!!
    Ótima semana para vc...

    AMIGA DA MODA by Kinha

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  3. que delicia amiga ..perfeitos estes nozinhos amei bjus doces

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  4. Que lindos, ja guardei a receita,acho que deve ser ser uma delicia acredita que fiquei com agua na boca!
    beijinho

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  5. Bom dia Oslaine, que bom que vc gostou, a massa é mesmo muito boa, teus pãezinhos ficaram lindos...deu vontade de repetir!rsrs
    Obrigada pelo carinho!
    Bj e um bela semana!

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  6. Oi Oslaine, vou guardar a receita, parece bom demais.
    Beijos e boa semana

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  7. Uauuu que lindos e tentadores!
    Ficaram muito bonitos e o gostinho só pode ser de quero mais!
    Desejo uma semana feliz pra vc amiguinha linda! Bjos!

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  8. Bom dia Oslaine,
    Lindos muito apetitosos, perfeitos para o lanche, com um cafezinho ou lanche.
    Boa semana, beijo,
    Vânia

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  9. Oi Oslaine, só de olhar p/as fotos eu já fiquei com a boca cheia d´água, hummmm...
    Estou levando a receitinha e já vi que vai fazer muito sucesso por aqui.
    Bjssssss amiga e uma semana de bençãos p/vcs

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  10. Oslaine querida que perfeição, lindos seu nozinhos, suas mãos de fada sempre nos presenteando com receitas belas e deliciosas, parabéns !!!, bjs e uma super semana, Ana ♥...

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  11. Oslaine querida,
    Hummm.....minha boca deu um nó kkkkkEsses nozinhos ficaram divinos,pois leite
    condensado com coco é minha paixão.Uma maravilhosa semana,fique com Deus.
    Grande beijo

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  12. Que maravilha de sabor , é uma delícia.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  13. Querida nunca pensei que fosse gostar
    tantos desses nós na vida saõ mesmo
    uma coisa de louco hummm bom demais

    Bjuss e boa terça
    Rita╭•⊰✿

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  14. Que lindos nozinhos Oslaine, a Cris e vc são duas cozinheiras de mão cheia. A massa parece deliciosa e macia, perfeitos para acompanhar com um café fresquinho ou chá. Gostei muito da receita. Beijinhos

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  15. Olá Oslaine fiquei encantada com essa receita e vou levando. Esses nozinhos devem ter ficado deliciosos, comeria alguns agora mesmo...rs.
    Bjuss!!!

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  16. HUM!!! QUE VONTADE DE DESATAR ESSE NÓ COM CAFÉ,RSRS.BOA SEMANA AMIGA.BEIJO.

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  17. Hummmm.... parece tão gostoso!
    Será que dou conta?!?!?! Vou tentar.
    Abração e lindo dia.

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  18. Hummmm está de comer com os olhos! Adoro tudo que vai leite condensado. Beijos.

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  19. Nossa fiz e tds amarram....Vou fazer de novo...Adoreiii😗😙😘

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  20. Tentei fazer, mas não deu certo
    A massa ficou dura.....
    Onde sera que errei?
    Qual a medida do copo de leite em ml por favor!

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    1. Olá, eu sempre uso a medida de 240 ml, voce deve ter adicionado muita farinha, dai a massa fica dura mesmo, o ponto da massa deve ficar igual a uma massa de pão doce.
      Um abraço!

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  21. Queria muito conseguir fazer.
    Em que parte da mistura coloco o leite morno com o fermento?
    Por favor!

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    1. Olá, voce dissolve o leite morno com o fermento primeiro em uma tigela, depois vai adicionando o restante dos ingredientes.
      Um abraço!

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  22. Bom dia, precisa deixar a massas crescer após sovada.

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    Respostas
    1. Olá Simone, como a Katia disse, é sempre bom deixar a massa crescer após sovada, voce pode deixar a massa crescer por 20 a 30 minutos.
      Um abraço!

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  23. Fiz duas vezes deu super certo
    Simone soares é sempre bom deixar a massa crescer apos sovada e depois q vc faz os paezinho deixe a massa crescer novamente durante un 30 a 40 minutos.
    Ficam uma delicia ☺

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  24. Fiz duas vezes deu super certo
    Simone soares é sempre bom deixar a massa crescer apos sovada e depois q vc faz os paezinho deixe a massa crescer novamente durante un 30 a 40 minutos.
    Ficam uma delicia ☺

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