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14 maio 2014

Mini Bolo Invertido de Banana Caramelada

Mini Bolo Invertido de Banana Caramelada
       
        Eu já tinha postado aqui no blog o Bolo Invertido de Banana, no fim de semana resolvi
        faze-lo na versão mini, em porções individuais, servi eles quentinhos com sorvete de
        baunilha, foi um sucesso... verdadeira delicia! Eles assam super rápido e podem ser feitos
        antecipadamente também, na hora de servir basta coloca-lo no microondas por alguns
        segundos para aquecer.

       Receita
       2 ovos
       3/4 xicara de açucar
       1/2 xicara de iogurte ou leite
       1/4 xicara de óleo
       1 colher (chá) de extrato de baunilha
       1 xicara de farinha de trigo
       1 colher (chá) de fermento em pó

       Caramelo
       1 xicara de açucar
       1/2 xicara de água
       3 bananas cortadas

       Modo de Fazer
       Comece fazendo o caramelo, coloque o açucar e a água em uma panela, tampe e leve
       ao fogo até formar um caramelo (não é necessário misturar, a calda pode açucarar).
       Espalhe o caramelo cobrindo no fundo das forminhas, polvilhe com canela a gosto e
       coloque as bananas cortadas.
    
       Pré-aqueça o forno a 180 graus.
       Para a massa, na batedeira coloque os ovos com o açucar e bata por 4 minutos,
       ou até que a mistura fique leve e fofa, misture o iogurte, óleo e baunilha.
       Peneire a farinha com o fermento e adicione na mistura dos ovos, bata somente até
       agregar a farinha.
       Coloque a massa nas forminhas sobre as bananas e leve ao forno por 12 a 15 minutos,
       sirva o bolo quentinho com sorvete de baunilha ou deixe esfriar e na hora de servir
       coloque cada bolinho no microondas por 30 segundos para aquecer.
       Rende 10 porções.

Mini Bolo Invertido de Banana Caramelada

     Olha que fofura esta marmitinha que eu recebi da querida Andréa do Blog Quitutes da Andréa,
     veio recheada de brigadeiros... uma delicia! Obrigada pelo carinho amiga, eu amei!


24 comentários:

  1. Bom dia amiga!
    Sobremesa mais que perfeita!
    Eu amo bolo quente com sorvete, deu água na boca, rsrs.
    Belas fotos amiga!

    As fotos da marmita ficaram lindas, hehehe!
    Bjs, fique com Deus ♥

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  2. Bom dia Oslaine,
    Huumm, bolo de fruta, com banana, que delicia que perdição, ótima receita.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Oi Oslaine, bolo de banana é muito bom, hummm...
    Na versão mini, ficou tudo lindinho demais...
    Falar o quê das marmitinhas?
    Só isso:
    Lindaaaaaaaaas!
    Bjsssssss amiga

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  4. Oi Oslaine, bolo de bana já é uma delícia...
    Essa sua versão é magnífica!!!!
    Beijos e boa 4ª

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  5. Oslaine querida quanta comidinha linda e mimosa tem nesse seu post, bolo de banana já é espetacular em miniatura então e muito fofo e esses brigadeiros vindos da cozinha da Andréa são uma perdição, parabéns pela receita e pelo presentinho, bjs e uma boa tarde, Ana ♥...

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  6. Oi Oslaine.
    Eu fiquei imaginando a delicia que ficou estes bolinhos. Eu ja fiz assim invertido, mas em forma grande.
    Adoro bolo de banana, e com um pouco de canela fica demais.
    Servir em porçao individual com sorvete ficou demais.
    Posso pegar um????
    um abraço.
    Thais

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  7. Seus bolinhos ficaram lindinhos e super apetitosos querida Oslaine!
    Os brigadeiros da Déia na marmitinha é um mimo muito gostoso, parabéns pelo presente!
    Desejo um ótimo restinho de tarde! Bjo

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  8. Oi, vim conhecer seu blog. Eu cheguei aqui pelo blog de uma amiga.
    Gostei muito de tudo, parabéns pelo capricho!
    Te convido a visitar e seguir o meu blog de artesanatos:
    http://thelmasallesartesanatos.blogspot.com

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  9. Oi Oslaine,
    Amei esse bolo!Já copiei e quando fizer te mostro!Como é bom ganhar um mimo,amei
    a marmitinha!Tudo de bom,fique com Deus.
    Grande beijo

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  10. Oi Oslaine que demais essa receita adorei o bolinho, ficou bonito e imagino que uma delícia, beijinhos.

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  11. Adoro bolo invertido, fica com uma cara tão mais gostosa né? Ainda mais assim em forminhas separadas. Essa receita parece deliciosa!

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  12. Oi Oslaine,
    Ficou um charme esses bolinhos pequenos. E que, lindo o presente que a Andrea lhe enviou! Lindo!
    Bj,
    Lylia

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  13. Nunca fiz bolo invertido, preciso experimentar. Não sou fã de banana mas a galera aqui ama.
    Que delícia de presente, adoro!!!
    Já viu o programa da Palmirinha? Ela também adotou a marmitinha para presentear, muito fofa.
    Beijos

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  14. Olá Oslaine, olha eu aqui de novo. Vim agradecer sua visita e dizer que já estou te seguindo. Faça o mesmo! Bjs

    http://thelmasallesartesanatos.blogspot.com

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  15. que delicia de bolo amiga esta perfeito ..parabens amei bjus doces e bom final de semana

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  16. Amiga,
    desejo a vc e a sua família um fds super abençoado!

    Bjs ♥

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  17. Ficou linda essa versão mini e a sugestão de aquecê-lo e servir com sorvete é ótima!
    A marmitinha é um mimo só!
    Bj e um ótimo final de semana!

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  18. Passando para te desejar um bom fds Oslaine!
    Beijos

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  19. Oi Oslaine! Obrigada pela msg! Isadora é mesmo um nome lindo...ops... acho q sou suspeita pra falar...kkkk! Que charme q ficou seu bolo e essa marmita? Também quero!!
    Beijao e bom final de semana
    Mel

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  20. presente lindo da querida Andreia

    E o bolinho feito assim que fofo....cada
    um tem o seu bem separadinho delicia eu
    adoreeiiiiiiiiiii

    Bjuss e bom final de semana
    Rita!!!

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  21. Estes mini bolos estão com a cara ótima, adorei.
    beijinhos
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  22. Bom Oslaine
    Uauuuuu!!! Parecem mesmo deliciosos!!!! As fotos nos convidam a saborear
    Um domingo feliz
    Beijos

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  23. Olá Oslaine,

    Já a sua outra receita era deveras deliciosa, mas assim em formatos mini ela torna-se absolutamente encantadora ! :)
    Ficaram fantásticos os seus mini-bolinhos ! :)

    Um beijinho grande **

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