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10 março 2014

Filés de Frango com Molho de Tomate e Azeitonas

Filés de Frango com Molho de Tomate e Azeitonas

    As receitas com peito de frango são sempre leves e muito saborosas e para variar um pouco
    eu preparei esta receita que é muito fácil para fazer, é aquele filé de frango grelhado
    tradicional que todos fazem, mas a diferença esta no molho que vai pegar todo o sabor do
    frango que ficou na frigideira deixando-o macio e delicioso!

    Receita
    1 kg de filé de frango
    1/2 laranja espremida
    2 colheres (sopa) de óleo
    2 dentes de alho picados
    sal e pimenta a gosto

    Molho
    2 colheres (sopa) de azeite
    4 dentes de alho picados
    1/2 xicara de vinho branco seco
    2 a 3 tomates picados
    azeitonas picadas a gosto
    sal e pimenta a gosto
    cebolinha a gosto

    Modo de Fazer
    Tempere o frango com a laranja, óleo, alho, sal e pimenta, deixe marinar por 20 minutos.
    Esquente uma frigideira com um pouquinho de óleo e grelhe os filés de frango de um lado
    e do outro, coloque os filés em um refratário e reserve.
    Na mesma frigideira, adicione o azeite e refogue o alho, acrescente o vinho, tomate,
    azeitonas, sal, pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.
    Sirva os filés de frango com o molho.

    Uma ótima semana para voces!

Filés de Frango com Molho de Tomate e Azeitonas

11 comentários:

  1. Bom dia minha amiga! Paz e bem!
    Hoje coloquei filé de frango p/ descongelar p/ o almoço, vou fazer
    essa maravilha de receita, o milho deixa a receita super apetitosa, amei!

    Beijos, feliz semana junto a sua família ♥

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  2. Bom dia querida Oslaine, a parte que mais gosto do frango é o peito, e esse seu molho deixou os filés muito mais suculentos e saborosos. Adorei esse molho de tomate, bem saboroso. Beijinhos, ótima semana

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  3. Oslaine amiga ficou um encanto, adorei !!!, que cor maravilhosa, bjs e uma super semana p/ vc, Ana ;).

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  4. Hummmm ficou divino, super convidativo!! O sabor deve ser maravilhoso pela combinação de ingredientes! Deu água na boca amiga Oslaine! Desejo uma linda e feliz semana Bjos!

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  5. Hummmm!
    Como sempre, só delícias por aqui né amiga? kkkkk
    Amei!
    Bjssssss

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  6. Uma receita bem deliciosa e tão simples de se fazer. O gostinho do molho deve ser muito bom e deve fazer toda a diferença.
    Bjn
    Márcia

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  7. "Aqueles que passam por nós, não vão sós,
    não nos deixam sós.
    Deixam um pouco de si, levam um pouco de nós." (Antoine de Saint-Exupéry)
    Uma linda e abençoada semana.
    Beijos Marie.

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  8. Olá Oslaine,

    Esses bifinhos estão fenomenais assim com esse delicioso molho por cima ! :)
    Muito convidativos, já poderiam ser o meu almoço ! :)

    Beijinho grande *

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  9. Prato muito bonito, molho de tomate caseiro é outra coisa, né. Beijos.

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  10. Oi Oslaine,
    Sempre estou às voltas com receitas para variar o frango de todo dia. Gostei muito da sua sugestão e já vou levando a receita.
    Bj e bom fim de semana,
    Lylia

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  11. Olá Oslaine,
    Esses filés ficaram perfeito, práticos e muito saborosos que é o que precisamos para o dia a dia.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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