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11 dezembro 2013

Mini Tortas de Frango

Mini Tortas de Frango

    A ideia desta receita era de fazer uma torta salgada e decorada de frango, no meio da receita
    foram surgindo outras opções e saiu esta que chamamos de mini tortas de frango ou aperitivos
    de última hora rsrs, são fáceis de fazer e ficam lindos na mesa!
    Eu fiz uma massa de bolo salgado para servir de base, mas pode ser feito também com fatias
    de pão de forma, o que fica mais prático ainda e o legal desta receita é que dá para variar os
    ingredientes, deixando-os coloridos e apetitosos, espero que gostem da minha sugestão!

    Receita 
    4 ovos
    2 colheres (sopa) de óleo
    1/2 xicara de leite
    1 1/4 xicara de farinha de trigo
    1 colher (chá) de açucar
    1/2 colher (chá) de sal
    1 colher (chá) de fermento em pó

    frango desfiado e temperado a gosto
    purê de batata ou requeijão cremoso a gosto
    tomates cortados em rodelas
 
    Modo de Fazer
    Pré-aqueça o forno a 180 graus e forre o fundo de uma assadeira com papel manteiga.
    Peneire a farinha, o açucar, o sal, o fermento e reserve.
    Para fazer a massa da base, separe os ovos e bata as claras em neve, adicione as gemas
    e bata bem até formar uma mistura fofa e aerada. 
    Misture o óleo e o leite, vá adicionando a mistura da farinha aos poucos e misturando com
    um fuet até agregar tudo.

    Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
    Para montar, deixe o bolo esfriar e corte com cortadores de biscoito, coloque uma colher 
    do purê de batata ou requeijão sobre a massa, adicione uma fatia do tomate, o frango 
    desfiado e decore com folhas de manjerona a gosto.

Mini Tortas de Frango

25 comentários:

  1. Bom dia amiga!
    Que chique! Que ideia maravilhosa!
    Ficaram tão lindas, ótima sugestão de entrada, arrasou!

    Beijinhos, fique com Deus ♥

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  2. Olá

    Que ideia gira e saudável. Gostei muito.

    Passa no meu cantinho e participa no passatempo que está a decorrer: http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html

    Beijinhos e boa semana
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  3. Bom dia Oslaine,
    Linda apresentação, maravilhosa, é uma deliciosa entrada. Adorei.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Olá Oslaine!
    Adorei a ideia. Para aqueles " belisquinhos", rs, nas festas, tudo de bom. E que perfeição de cortes, menina, você arrasa no visual, parabéns.
    Bjs

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  5. Que lindo que ficou e deve ter ficado uma delicia também! Nossa já pensei com um pão integral tbm.

    Boa quarta feira.

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  6. Ficaram tão lindas e com ingredientes que me agradam-
    Gostei muito
    bjs

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  7. OI MINHA COZINHEIRA PREDILETA,A VISÃO DESSA TORTA ESTA ME DANDO UMA FOME,HUMMM!!! BOA QUARTA QUERIDA.BJIM.VALÉRIA.

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  8. Adorei os aspecto, ficaram lindas e os convidados devem adorar

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  9. Laine,
    Que charmosas ficaram suas tortinhas! Gostei!
    Minha filha ama frango e vou fazer pra ela e as amiguinhas...
    Um bejim grande, tá?!

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  10. Ficaram um charme suas tortinhas Oslaine querida, perfeitas !!!, bjs, Ana ;).

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  11. Oslaine querida que lindas ficaram suas mini tortas, a massa está tão fofinha e o visual lindo. Ótima sugestão para nossa mesa de Natal. Adorei miga. Beijocas

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  12. Gostei imenso desta sugestão, Oslaine! Ficaram com um aspecto fantástico e a apresentação é muito bonita :)

    Beijinhos*

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  13. que delicia minha amiga está perfeito e para festas de finais de ano estão perfeitas amei bjokas doces

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  14. mas que maravilha de sugestao ela é demais adorei bjs bs

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  15. Boa noite!

    Vim te visitar e adorei seu blog, muito bonitos
    com belas postagens, td de bom gosto, já
    vou ficando por aqui, espero vc la no meu Cantinho
    para um café será bem vinda

    Abraços com carinho de sempre
    Bjussss

    ♡°º•.¸Rita!!!!

    http://cantinhovirtualdarita.blogspot.com.br/

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  16. bela sugestão!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  17. Olá Oslaine!
    Lindas as tortinhas!Amei a ideia de fazer a massa,deve ficar super saborosa e com
    esta decoração,bela entrada!Uma ótima quinta-feira.fique com Deus.
    Grande beijo

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  18. Adorei a receita, não é complicada.
    E a apresentação ficou simplesmente linda!

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  19. Simplesmente lindos, Oslaines! E ficaram com as cores do Natal. Ótima ideia.
    Bj,
    Lylia

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  20. Olá Oslaine: que apresentação maravilhosa!! Estão lindos!!!
    Bjn
    Márcia

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  21. Olá Oslaine :)
    ´
    Uma tentação estas mini-tortas, tão convidativas e com ingredientes que adoro, ficaram perffeitas e fazem um brilharete sem dúvida ! :)

    Beijinhos

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