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04 dezembro 2013

Cocada com Leite Condensado

Cocada com Leite Condensado

    Eu tinha um coco ralado no freezer que precisava ser consumido, lembrei então desta cocada 
    que uma tia me ensinou a fazer, a receita leva leite condensado, que deixa este doce ainda
    mais irresistível e delicioso!

    Receita
    500 gramas de coco ralado fresco
    2 xicaras de açucar
    1/2 lata de leite condensado

    Modo de fazer
    Forre o fundo e as laterais de uma forma com plástico, reserve.
    Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre por
    aproximadamente 20 minutos, quando secar toda a água que o coco solta, desligue
    o fogo e continue mexendo por alguns segundos.
    Quando perceber que mistura começou a ficar pesada, espalhe o doce quente na forma
    e deixe esfriar um pouco, retire o doce com o plástico da forma e corte em pedaços.

    Obs. Caso o doce passe do ponto, basta adicionar um pouquinho de água, volta-lo ao
    fogo novamente e repetir o processo.

Cocada co Leite Condensado

26 comentários:

  1. Bom dia amiga!
    Eu amo cocadas, vc me deu uma ótima ideia, vou fazer, ficaram lindas
    e tentadoras!

    Bjs, fique com Deus ♥

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  2. Irresistível!
    Será que podemos substituir o côco fresco pelo seco?

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    1. Oi Raquel,
      voce pode sim basta adicionar um pouquinho de leite ou água, o coco fresco não precisa porque já solta muita água.
      Bjs

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  3. Oslaine, começar a quarta feira com essa cocada deliciosa, é maldade!
    Parece deliciosa.
    Beijos

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  4. Nossa que delícia! A minha mãe que ia amar essa receita, ela adora cocada feita em casa. Ficaram lindas!
    Bjs amiga e um ótimo dia pra vc!
    www.viveraprendendo.com

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  5. Oslaine, que delícia, eu amo cocada e estou com 3 cocos secos aqui para testar uma receita e sem coragem (medo de errar, pode?!!), agora já sei que vou experimentar a sua, parece muito simples e o resultado...bem se eu acertar, vou ter de esconder de mim mesma!!
    Bj e tenha um ótimo dia!!

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  6. Que delícia de arte querida Oslaine!
    Já copiei e assim que puder farei...bjs no coração.

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  7. Oslaine querida que cocadinha encantadora, adorei, já deu pra perceber que suas mãos de fada são de família, bjs e lindo dia, Ana ;).

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  8. Ai, amo essas cocadas com leite condensado. Tivemos vários anos, uma casinha na praia, aqui na Costa Verde. E lá havia muitas barraquinhas vendendo essas delícias, saudades. Ia te perguntar se poderia fazer com coco seco, mas já vi que vc respondeu ali em cima, rs. Bjs e hum... acho que vou fazer... Bjs

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  9. Adoro coco, que delicia! E parece bem simples de fazer

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  10. Hummmm!
    No meu condomínio tem sempre festinhas e cada um leva um prato doce ou salgado e sempre pedem cocada kkkkk
    Adorei a receita.
    Bjssss amiga e uma linda tarde p/vcs

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  11. Que delícia Oslaine, sabe que nunca fiz cocada, acho que está na hora de corrigir isso né amiga…rsrs. Adorei a receita, super prática e ficaram tão lindas!!

    Beijinhos

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  12. Oslaine querida sua cocada ficou maravilhosa, assim que vi lá no Facebook, pensei comigo não posso perder essa receita. Anotadissima. Adorei a receita. Ficou linda. Beijinhos.
    OBS: Miga vi lá no Grupo se alguém sabia como voce poderia visualizar minhas publicações no Face, mas o Face está um problema, vc e mais pessoas não estão conseguindo ver. Agora eles querem que a gente paga pelas publicações e fica difícil. Desculpe não poder ajudar viu? Beijos

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  13. Boa tarde , adorei te visitar e já
    vou ser sua seguidora, gostei de tudo que vi
    por aqui , lindo e de bom gosto, natal está chegando
    e com ele vem novas amizades novas alegrias deixo
    um abraço com muito carinho

    └──●►Rita!
    http://cantinhovirtualdarita.blogspot.com.br/

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  14. Olá Oslaine: que delícia para os amantes de coco e aqui em casa tenho vários. Cá , usamos só o coco seco. Eu, pelo menos, nunca usei o fresco,mas já vi que também se pode fazer com o seco.
    Bjn
    Márcia

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  15. vc disse coco ? adoro e este docinho vou ter que fazer pois esta 5*obrigada por partilhares bjs bs

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  16. Querida Oslaine, estou aqui a babar! Eu adoro côco e gosto tanto de bolinhos e sobremesas com côco!
    Esta cocada só pode ser uma verdadeira delícia :)

    Beijinhos*

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  17. Oi Oslaine,
    Humm, cocada que perigo aqui em casa desaparece na hora, essa ficou irresistível.
    Beijo,
    Vânia

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  18. Eu que adoro coco fiquei aqui a babar com esta maravilhosa cocada.
    Adorei
    bj

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  19. Ola , sera que se eu usar so 1 xicara de acucar vai dar liga ? Nao gosto de usar muito acucar e ja que leva leite condensado... entao pensei : vai que fica bom e so voce pode me responder.
    Obrigada
    Adele

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    Respostas
    1. Olá Adele, voce pode tentar usando somente 1 xicara de açucar, se não dar liga voce pode volta-lo ao fogo novamente com um pouquinho de água e repetir o processo, espero que fique bom!
      Bjs

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  20. Oslaine esas suas cocadas sao uma afronta, viu? A telinha do meu computador está toda babada com essas imagens do deuses, relamente nao há como resistir uma cocada tao especial quanto essa, ameiiii!!!!!Beijokas doces

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  21. Bem ruim hein?? rsrs
    To aqui desejando uma cocada dessa...o delicia!!!!!
    Beijocas

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  22. hummm delicia amei querida bjoks doces

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  23. Olá Oslaine!
    Quase que perco esta maravilhosa cocada,amo!Vou anotar a receita.
    Grande beijo

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  24. Oslaine :)

    Excelente aspecto tem essa sua cocada, então para mim que adoro coco, é de facto uma forma fantástica de o comer com todo o seu sabor ! :)

    Beijinhos

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