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04 novembro 2013

Muffins de Banana com Cobertura Crocante

Muffins de Banana com Cobertura Crocante

   Um bolinho de banana para o café da manhã ou lanche da tarte é muito bom, eu fiz estes
   muffins com a mesma receita dos Muffins de Maçã e Canela só adicionei as bananas no
   no lugar das maçãs e para a cobertura usei a mesma dos Muffins de Amora, esta receita
   é maravilhosa, já fiz várias vezes, trocando somente a fruta e o melhor é que, em questão
   de minutos  eles ficam prontos.

   Receita
   2 ovos
   3/4 xicara de açucar
   2 a 3 bananas amassadas
   1/4 xicara de óleo
   1 1/2 xicara de farinha de trigo
   1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
   1 colher (sobremesa) de fermento em pó
   1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
   1 pitada de sal

    Cobertura
    1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
    1/4 xicara de açucar
    1/4 xicara de farinha de trigo
    canela a gosto
     Misturar tudo com as pontas dos dedos até formar uma farofa.

    Modo de Fazer
    Em uma tigela misture bem os ovos com o açucar, adicione as bananas 
    amassadas e o óleo.
    Misture o restante dos ingredientes secos em outra tigela e adicione com a
    primeira mistura,  misture somente até agregar os ingrediente, não misture
    muito depois de acrescentar a farinha.
    Coloque a massa nas forminhas e distribua a farofa sobre eles.
    Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, rende 12 muffins.
   
    Uma semana repleta de bençãos para voces!

Muffins de Banana com Cobertura Crocante

29 comentários:

  1. Bom dia minha amiga, saudades!
    Já estou de volta, seu cantinho tá lindo!
    Bom demais iniciar a semana com estes bolinhos maravilhosos....hummmmmmmm!

    Beijos, ótima semana junto a sua família!

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  2. Querida Oslaine.
    Como sempre teu cantinho é maravilhoso, sempre com novidades e com muitas delicias.
    Agora Muffins de Banana com Cobertura Crocante simplesmente tentadores e deliciosos.
    Obrigada amiga por compartilhar conosco essas delicias.
    Beijos Luci

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  3. Minha querida que verdadeira perdição estes muffins :)
    Adoro o sabor que q banana lhes transmite e com essa cobertura crocante estão de facto irresistíveis :)
    Um grande beijinho

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  4. Oslaine cada vez que venho aqui, fico deslumbrada com a beleza das suas receitas e a delicia que ficam. Adoro banana em bolos, muffins e afins. Gostei muito dessa receita, os muffins ficaram lindos e perfeitinhos, um dia chego lá kkkk. Beijinhos, ótima semana miga

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  5. Olá Oslaine, os muffins ficaram lindos e com essa cobertura crocante arrasou! Certamente ficaram ainda mais deliciosos!
    Bjs amiga, uma ótima noite pra vc! ❤️
    www.viveraprendendo.com

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  6. Oi Oslaine, muffins de banana ja são deliciosos, e com esta cobertura deve ficar perfeito.Fiquei com vontade.Beijos e boa semana.

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  7. Nunca usei banana em bolos.
    Estes muffins ficaram lindos,adorei a cobertura crocante
    bj

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  8. Ficaram tão lindos!

    Abraços. Fabiana.

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  9. Sou de fan de muffins com cobertura crocante, ficam charmosos e deliciosos, beijos !!!

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  10. Tão bons..e com essa capa por cima ficaram uma verdadeira tentação!
    beijinhos :)

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  11. Oi, linda!
    Obrigada pela visita!
    Seu blog continua delicioooooso. Estou com uma fome danada neste momento e babando por este filezinho de frango crocante e outras tantas gostosuras que vi! Mãos de fada!
    Abraços e uma ótima terça-feira para você!
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  12. Bom dia, Oslaine!
    Adoro fazer muffins e confesso que estes com coberturas crocantes são dos meus preferidos!
    beijinhos!

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  13. Oslaine querida ficaram um mimo, super fofos seus muffins, receita anotada, bjs, Ana ;).

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  14. Olá Oslaine,

    Estão perfeitos e bem convidativos estes seus muffins, com banana então, irresistíveis pois adoro banana nas sobremesas !
    A cobertura é uma tentação ! :)

    Beijinho *

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  15. Parecem deliciosos, adorei o cobertura crocante

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  16. Oi Oslaine,
    Apetitosa cobertura, aqui em casa gostamos de receitas de banana, esses muffins ficaram muito convidativos, perfeitos para o lanche ou café da manhã.
    Beijo,
    Vânia

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  17. Oi Oslaine, que delícia de muffins.
    Com bananas parece muito bom.
    Beijos,
    http://criandoartescarla.blogspot.com.br/

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  18. Oslaine, eu adoro muffins, acho-os super práticos, ecléticos e sempre deliciosos!Essa cobertura crocante é irresistível, ficaram lindos!
    Bj e um ótimo final de tarde p vc!!

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  19. Eu gosto muito de bolos com banana e estes muffins ficaram com um aspecto fantástico! Essa cobertura deve dar um toque bem especial :)
    Vou guardar a receita!!

    Beijinhos*

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  20. Olá

    Voltei para agradecer a sua visita e para segui-la. Há muitas delícias por aqui :-)

    Beijos
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  21. Bom dia amiga Oslaine, passando para lhe desejar uma ótima quarta e namorar mais um pouquinho esses deliciosos muffins! ;-)
    Bjs, fique com Deus! ❤️
    www.viveraprendendo.com

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  22. Amiga querida,
    que Deus conforte toda a família, mais uma grande perda, Deus sabe o que faz!

    Força, fique bem!
    Bjs

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  23. Olá Oslaine: que belos muffins, com a cobertura crocante e o sabor inconfundível da canela.
    Bjn
    Márcia

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  24. Olá querida Oslaine, vi alguém compartilhar no face que vc estava de luto pela sua sogra, venho deixar aqui meus sentimentos e um forte abraço! Que Deus abençoe e conforte vc e td família!
    Grande beijo ♥

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  25. Oi amiga, passei p/deixar meu carinho nesse momento difícil. Que Deus conforte e abençoe vcs.
    Bjssssssssss

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  26. O seu cantinho é muito lindo e tem receitas fantásticas...um beijojo

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  27. Olá amigas,
    muito obrigada pelo carinho de voces, a minha sogra estava acamada já a alguns meses por consequencia de um segundo AVC, agora ela descansou em paz para a vida eterna, e isto nos conforta, Deus é misericordioso e tem sempre o melhor para cada um de nós.
    Eu volto na segunda feira com as postagens, que Deus abençoe a todos.
    Bjs

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  28. amiga os meus senseros sentimentos nao sabia pois nao tenho andado por aqui nos blogs te deseijo a ti e aos teus mta força e coraguem que deus esteija a vosso lado bem estes bolinhos eles estao 5* bjs bfs coraguem

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