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23 janeiro 2013

Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado

Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado
    Olá!
    Não ha quem resista a um bolinho quente saindo do forno não é mesmo!
    Esta semana a minha filha Aline de 11 anos resolveu aprender a fazer bolo e não é que
    saiu um bolo delicioso, foi o primeiro bolo feito por ela, o sabor escolhido foi limão um dos
    favoritos dela. Esta massa feita com iogurte fica maravilhosa, um bolo úmido e muito macio!

    Receita
    3 colheres (sopa) de margarina
    1 1/2 xicara de açucar
    3 ovos
    1 xicara de iogurte
    1 colher (sobremesa) de extrato de baunilha
    raspas de 2 limões
    2 xicaras de farinha de trigo peneirada
    1 colher (sobremesa) de fermento em pó

    Cobertura
    3/4 xicara de leite condensado
    suco de 1 limão

    Modo de Fazer
    Pré-aqueça o forno a 180 graus, forre o fundo da forma com papel manteiga e unte
    com margarina.
    Na batedeira coloque a margarina com o açucar e bata por 2 minutos, adicione os
    ovos e bata por mais 2 minutos.

    Misture o iogurte, a baunilha e as raspas do limão, acrescente a farinha com o fermento
    e bata somente até agregar tudo.
    Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por 40 a 50 minutos.
    Misture os ingredientes da cobertura e coloque sobre o bolo já frio.
 
    Beijos e um lindo dia!

Bolo de Limão com Cobertura de Leite Condensado

46 comentários:

  1. Bom dia Oslaine,
    Parabéns à Aline pelo belo bolo de limão e com a cobertura ficou lindo e delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Ficou lindo e com um aspecto delicioso!
    bjs

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  3. oi minha linda tudo bem? este bolo esta tudo de bom ...é um dos meus preferidos simples porem muito gostoso ..parabens receita anotadinha esta maravilhoso ,mesmo bjão

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  4. Que bolo fofo: bem macio! A cobertura dá um toque de gulodice. Ótima sugestão. Beijos, Paula

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  5. Esse bolo deve ser maravilhoso... e com essa cobertura, nem se fala!

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  6. Bom dia Oslaine,
    Bolo de limão é uma delícia e um dos meus favoritos e com cobertura então, ainda melhor e mais divino se torna!!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  7. Bom dia querida!
    Mãe e filha estão de parabéns, as duas tem mãos de fada!
    O bolo ficou fofinho e tem gostinho de quero mais, a cobertura
    é perfeita e o deixa mais irresistível, hummmmmm!

    Beijinhos ♥

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  8. Ai,fofo e gostoso que dá água na boca, irresistível> bjsss

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  9. Tenho paixão por esta cobertura,como só ela..kkkk
    Passando para desejar
    Ótima 4ª feira !!
    ♥ Beijos coloridos!

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  10. Oi Oslaine, parabéns à sua filha, mas ela tem a quem puxar né…rsrs.
    Ficou lindo, fofinho e com essa cobertura...humm delicioso demais !!

    Beijinhos
    Marisa

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  11. Essa receita é muito boa, eu também faço e desaparece rapidinho....o seu ficou muito apetitoso!!!! beijos.

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  12. Que delícia de bolo e ficou lindo
    beijos

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  13. Hummmmm que delícia menina..
    A filhota arrasou em?
    Imagino como deve ter ficado maravilhoso afinal esse gostinho de limão é tudo de bom né?
    Amei..

    Um super beijo e um dia especial viu?

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  14. Que lindo bolo... Oslaine delicia de tudo...
    Beijinhos

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  15. Parabéns á sua filhota.
    O bolo ficou lindo!
    beijinhos

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  16. Essa cobertura deixou-me com água na boca!
    Bjs

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  17. Parabens pela sua filha!

    O bolo ficou lindo.

    Um abraço, Fábio.

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  18. Passei para conhecer seu cantinho e adorei...tudo muito lindo e fofo, parabéns bjks e uma linda semana, Kátia.

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  19. Amei esse bolo, tem uma aparência linda, imagino o sabor, amo limão... obrigada por compartilhar...
    Amei seu blog e suas receitas, vou ficar por aqui...
    bjos

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  20. Olá! Um bolinho perfeito... a Aline promete ser uma excelente cozinheira!
    Bjs
    Paula

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  21. Ai que DELICIA!!!
    Quero fazer este Final de Semana
    Fiquei com AGUA NA BOCA!
    AMEI!!!

    Beijos
    Andrea

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  22. Que bolinho maravilhoso! E essa cobertura uma verdadeira tentação :)
    Beijinhos

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  23. Hummm a filhota está seguindo os passos da mãe e ficando mestra :) amei esse bolo!!! Adoro o sabor do limão e com essa cobertura deve ter ficado divino!

    beijos

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  24. Parabéns á filhota-
    O bolo ficou lindo e com essa cobertura ficou bem guloso.
    bjs

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  25. Amiga, falando sério, tudo o que eu queria agora era uma fatia desse bolinho.
    Nem precisava ser muito grande.

    Bjssssssss querida.

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  26. Que maravilha seu bolo me deu água na bôca ...já vou levar comigo pelo menos a receita já que uma fatia é impossível rsrsr
    Parabéns pelo blog,é sempre mto agradável passar por aqui.
    Obrigada pela receita!

    Boa tarde t+.

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  27. Oslaine querida um dos meus bolos favoritos também é esse, de limão com cobertura de leite condensado. Quem resiste? Ainda mais levando iogurte na massa, que confere uma maciez magnifica. A Aline teve a quem puxar, vai sair uma cozinheira de mão cheia. Ficou lindissimo o bolo e super fofo. Adorei. Parabéns Aline.
    Oslaine querida, obrigada pelo carinho em suas palavras no meu cantinho hoje. Beijinhos

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  28. oi Oslaine,limão,iogurte leite condensado perfeito,so faltou a minha fatia rsrsrsr bjs Rosinha

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  29. Olá Oslaine: que belo bolinho este. Adoro bolos com sabor a limão e com a cobertura ainda ficou mais enriquecido.
    Bjn
    Márcia

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  30. Que lindo que ficou!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  31. Passando para desejar
    BOA quinta feira! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

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  32. Olá Oslaine!
    Parabéns à filha. O bolo está divino, assim tão macio e com essa cobetura, quem resiste. vou colocar nos favoritos.
    Beijinhos.

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  33. Minha querida...

    A Aline não fez mais do que seguir as pisadas da talentosa Mãe ! :)

    E saíu um bolinho perfeito, com aromas e sabores que também eu muito
    gosto, por isso por mim está perfeito !

    Parabéns à filhota ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  34. Que bolo maravilhoso e delicioso:) Ficou lindo:)

    Beijinhos,
    Joana

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  35. Boa noite, Oslaine! Parabéns e obrigada pelas receitas maravilhosas que você compartilha conosco. Em relação a essa massa, qual sabor de iogurte fica melhor?
    Obrigada!
    Bjs!

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    1. Olá, muito obrigada, para esta massa eu usei iogurte natural sem sabor.
      Bjs

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    2. Obrigada por responder, Oslaine! Só mais uma coisinha que esqueci de perguntar...se eu usar iogurte de coco, aquele mais consistente, fica ruim?
      Abç!
      Júlia

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    3. Júlia, eu nunca usei iogurte com sabor em bolos, mas acredito que fica bom também... coco com limão é uma combinação deliciosa!
      Bjs

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  36. Oi querida!!! parabéns a receita parece ótima!! Só quero te fazer duas perguntas. Qual a medida da xícara que vc usa?? e qual a proporção de suco para o bolo de maracujá?? Obrigada desde já

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    1. Olá, eu uso a medida da xicara de 240 ml em todas as minhas receitas, para fazer o bolo sabor maracujá voce pode adicionar 1/2 xicara de suco de maracujá e 1/2 xicara de leite.
      Bjs

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  37. Boa noite, Oslaine. Parabéns e obrigada por compartilhas suas receitas maravilhosas.
    Gostaria de saber se posso substituir a margarina usada nesse bolo por manteiga sem sal.
    Att,
    Sueli

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  38. Oi Sueli, obrigada pelo carinho!
    Voce pode usar manteiga sim nesta receita, mas é bom que ela esteja em temperatura ambiente.
    Um abraço!

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  39. A cobertura não vai ao fogo? É só misturar com o suco de limão e colocar no bolo?

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    1. Olá Rosiane, é isso mesmo, basta misturar a cobertura e colocar no bolo, não vai ao fogo, quando voce misturar os ingredientes a cobertura já engrossa.
      Um abraço!

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