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09 novembro 2012

Doce de Figos Verdes

     
Doce de Figos Verdes
   
    Doce de figos é um dos meus favoritos, o sabor e o aroma perfumado dos
    figos é simplesmente delicioso, plantamos um pé de figos no quintal de casa
    que é bem grande e já estamos colhendo lindos figos.  


     Receita
     600 gramas de figos verdes
     3 xicaras de açucar
     1/2 xicara de água
     cravos da india a gosto

      Modo de Fazer
      Coloque os figos verdes em uma panela, cubra com água e leve ao fogo
      para ferventar por 20 minutos depois que começar a ferver, escorra e deixe
      esfriar, coloque os figos em um saco plástico e leve ao freezer até congelar.

      Para retirar a pele coloque os figos congelados em uma bacia com água,
      ou lave os em água corrente esfregando com as mãos que a pele sairá
      facilmente.

      Enquanto isso faça a calda, em uma panela misture o açucar, a água,
      os cravos, tampe a panela e deixe cozinhar até dissolver o açucar, adicione
      os figos descongelados e sem pele na calda, deixe cozinhar por 30 minutos,
      se preferir mais doce poderá adicionar mais açucar.

     Um ótimo fim de semana a todos!
   

30 comentários:

  1. a mim parece-me bem! sou viciada em figos :)

    beijinhos

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  2. Adoro figos e esse doce esta de dar agua na boca.
    Bom fim de semana
    bjs

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  3. Olá.
    Postagem divulgada no Portal Teia.
    Fique a vontade para pedir divulgação quando quiser.
    Seria muito legal ver meu banner aparecendo por aqui.
    Até mais

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  4. Bom dia Oslaine,
    Tenho dificuldade em comprar figos aqui, gosto muito de figos, esse doce caseiro é certamente muito saboroso.
    Ótimo final de semana, beijo,
    Vânia

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  5. Olá querida,
    eu amo doce de figos, o pior é só colher que dá uma coceira, rsrs.
    O seu ficou lindo e tem gostinho de quero mais!

    Já respondi o seu e-mail.
    Eu tenho outro do yahoo: luziandrea@yahoo.com.br

    Bom fds! bjs ♥

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  6. Que maravilha...
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  7. Menina, ficaram de tirar o chapéu lindos e certamente uma delicia...um beijinho e um bom fim de semana:))

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  8. esse doce deve ser uma delicia!...
    bom fim de semana:)

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  9. Oi Oslaine! Eu não sou muito fã de figo, mas este seu doce está com uma cor linda!!

    Bom final de semana. Fabiana.
    www.sabornoprato.com

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  10. Eu adoro doce de figo eu quero
    bom final de semana
    beijos

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  11. Jesus amado!!!
    Tudo de bom e mais um pouco...
    Adorei por demais..
    Ai.. eu quero!!

    Beijinhos
    Sheila

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  12. Boa tarde

    Hummm delicioso,

    Tenho uns figos lá em casa e gostava de experimentar, tenho uma dúvida quando junta os figos ao açucar é ainda congelado ou descongelado?

    beijocas e bom fim de semana

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    1. Oi Paula, voce junta os figos descongelados e sem a pele na calda de açucar.
      beijos, Oslaine

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  13. Amiga, já peguei a receita.


    Adorei...

    Bjsssssssssss e um FDS maravilhoso.

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  14. olá Oslaine,figos em calda e tudo de bom,minha filha adora esse doce bjs RTosinha

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  15. Que figos lindos! Costumo fazer doce, mas trituro, acho que vou ter que experimentar desta forma nova! Bjs

    Paula

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  16. Ameiii sou apaixonada por essa fruta deve ter ficado uma maravilha esse doce bejinhos tenha um ótimo fim de semana

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  17. Oslaine hoje vc me pegou de jeito. Ai como amo esse doce. Vc sabe que nunca gostei de figos "in natura" mas assim em doce é minha paixão, adoro, como um pote inteiro se pudesse hehe. Adoraria também ter uma plantação de figos só pra fazer doce deles. O perfume e o sabor são inconfundíveis. ótima receita, ficaram lindos. Beijinhos, ótimo final de semana

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  18. Tem muito bom aspecto, nunca tinha visto uma sugestão assim!

    beijos e bom fim de semana

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  19. Não conhecia este método de fazer doce de figos,mas ficam lindos!!
    Bj
    Márcia

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  20. Oslaine,

    Aprendi imenso hoje aqui !
    Primeiro porque adoro figos e nunca tinha pensado em os congelar e depois porque essa forma de fazer doce é bem invulgar e interessante, adorei este método.

    Fiz doce de figos mas da forma tradicional e também concordo consigo, é um dos melhores doces para mim ! :-)

    O doce está com uma cor lindíssima !

    Beijinhos

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  21. Que delicia de doce... eu iria adorar comer um desses figos deliciosos rsrsr
    Adorei mesmo :D

    Bjeijinhos

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  22. Olá querida eu amo esse doce mas a última vez que comi faz um tempinho.
    Estou babando com a foccacia do post anterior.
    Abraços.
    Camila Marinho.

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  23. Oslaine eu adoro doce de figos, é muito saboroso!
    Bjs
    Mel

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  24. Oi Oslaine, voltei para esclarecer-lhe sobre o pic nic.Se você quiser participar funciona assim.Você posta uma receita no seu blog e diz que é para o meu pic nic, coloca o link do meu blog.Me avisa da receita, e no dia do pic nic eu postarei sua receita e colocarei o link do seu blog.Simples não é.Se quiser participar avise-me.Beijos querida.

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  25. Amiga , faz os picolés as crianças vão adorar e vc tb kkkkkkk

    Ah! as forminhas são bem baratinhas e ficam bonitinhas né?


    Bssssssssssss amiga.

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  26. Olá Oslaine!!

    Estou conhecendo teu blog hoje e estou encantada. Suas receitas são ótimas e tuas fotos, excelentes. Adorei! Agora quero te perguntar um assunto fora da culinária, como eu amo figo, gostaria de saber como se planta um pé de figos? É uma muda pronta ou é por galho? Desculpa a curiosidade. Obrigada por compartilhar as delícias que tu fazes! beijos

    Nara
    Porto Alegre/RS

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    Respostas
    1. Olá Nara!
      Voce pode comprar uma muda pranta no viveiro como eu fiz, que começa a produzir rápido, ou voce pode fazer mudas a partir dos galhos que dá certo também mas demora bastante para começar a produzir.
      Obrigada pela visita, bjs
      Oslaine

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    2. Olá Oslaine!

      Como te disse conheci teu blog ontem e já olhei todas as receitas rsrs, copiei muitas e agora vou acompanhar teu blog. Obrigada pela dica sobre o figo, vou procurar a mudinha pronta para dar figo rapidamente rsrsrs Obrigada e parabéns pelo blog, é lindo! bjos

      Nara

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