-->

14 novembro 2012

Cuca de Figos

Cuca de Figos
 
   Eu aprendi a fazer esta cuca de figos com a minha mãe é uma das minhas favoritas,
   a massa fica muito fofinha com esta farofinha crocante e este doce de figos maravilhoso
   por cima hummmm...  fica muito bom!

   Receita
   1 colher de (sopa) de fermento biológico seco
   2 colheres (sopa) de farinha de trigo
   1 colher (sopa) de açucar
   1/2 xicara de leite

   2 ovos
   1 xicara de açucar
   3 colheres (sopa) de margarina
   1/2 xicara de leite
   1 colher (sopa) de baunilha
   1 colher (chá) de sal
   3 xicaras de farinha de trigo

   Farofa
   1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
   1/2 xicara de açucar
   1/2 xicara de farinha de trigo
   Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
   doce de figos escorridos da calda e picados.

   Modo de Fazer
   Em um recipiente misture os 4 primeiros ingredientes e deixe o fermento
   reagir por 10 minutos.

   Na batedeira, bata os  ovos com o açucar até dobrar de volume, acrescente
   a mistura do fermento e vá adicionando os ingredientes na sequencia e batendo
   até agregar todos os ingredientes, aproximadamente 3 minutos, cubra a massa
   e deixe descansar por 30 minutos a 1 hora.

   Forre uma assadeira com papel manteiga, unte com óleo e espalhe a massa,
   deixe a massa crescer novamente.
   Esta massa ficará com a consistência um pouco mole é assim mesmo, voce
   pode espalhar com uma colher ou espatula na assadeira.

   Depois da massa já crescida, coloque o doce de figos picados e espalhe a
   farofa por cima, leve a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos.

  E olha esta dica do papel manteiga, voce corta o papel  quadrado ou retangular
  do tamanho da sua assadeira, em cada ponta voce faz um corte da altura da sua
  assadeira, que o papel vai encaixar perfeitamente nos cantos da assadeira e o seu
  bolo sairá facilmente depois de assado.

Cuca de Figos

34 comentários:

  1. Muito boa receita, os figos sempre perdem no meu quintal. Agora não mais. rsrs

    http://cliquesdewalkiriagoncalves.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  2. Ficou linda ,adoro bolos com essa farofa e com figos que tanto gosto tenho a certeza que essa cuca ficou uma delicia.
    Também vou ao pic nic por isso vou provar essa maravilha.
    bjs

    ResponderExcluir
  3. Olá,
    Ficou magnifico, nunca provei mas fiquei com o paladar ansioso por experimentar tem ar de ser uma delicia :P

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  4. oi minha linda amiga tudo bem ?? menina que maravilha de cuca ....esta divina mesmo eu ameiii parabens que maravilha vou levando a receita eu adoro figos pena que os meninos não kkkk bjokas doces

    ResponderExcluir
  5. Bom dia Oslaine,
    Gostamos muito de figos e esta receita não só é prática como é deliciosa, gostei.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  6. Bom dia!!!
    Ficou com um aspecto maravilhoso!!!!
    Beijinho
    Cláudia

    ResponderExcluir
  7. Que cuca linda, Oslaine!

    Abraços, Fabiana.

    ResponderExcluir
  8. Olá amiga,
    sua cuca ficou linda, eu amo figos!

    Beijinhos, ótimo feriado!

    ResponderExcluir
  9. Ficou com um aspecto delicioso!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  10. Oi! Que delicia! De certeza que ia transformar qualquer pic-nic num sucesso! Adoro receitas com figos e esta parece maravilhosa! Bjs
    Paula

    ResponderExcluir
  11. Bom dia minha querida, vim pegar sua receita para a participação no pic nic.Essa mesa ficara ainda mais linda com sua receita.Adorei.Obrigada por sua participação.Beijos amada.

    ResponderExcluir
  12. Ai Cristo!!
    Menina que estrar aqui no seu cantinho é uma verdadeira perdição rsrs
    Cada hora encontro uma delícia melhor que a outra..
    Hummm que eu nunca comi, nem fiz cuca.. mas estou vendo que tenho que fazer e logo.. porque me parece delícia demais..
    Esse picnic vai ser tudo de bom em?
    Eita que não vejo a hora de chegar srsr

    Um beijo carinhoso e uma tarde linda..

    ResponderExcluir
  13. nhammmm, que aspeto fantástico!!
    Eu é que vou agora ficar á "cuca" para ver ser roubo uma fatiazinha!! eheheheheh
    Beijocas

    ResponderExcluir
  14. Deve ser deliciosa eu nunca comi cuca de figo fiquei com vontade
    bom feriado
    beijos

    ResponderExcluir
  15. que delicia, vai ser o sucesso no picnic!
    beijinhos

    ResponderExcluir
  16. Amiga, se eu me atrasar, guarda o meu pedaço viu?
    Nos encontramos lá....

    kkkkkkkkkkkk

    Bjsssss querida e um feriado bem especial.

    ResponderExcluir
  17. oi Oslaine,que delicia ainda bem que também vou ao pic nic assim posso provar bjs Rosinha

    ResponderExcluir
  18. Oslaine preciso fazer essa cuca pra minha mãe, ela irá amar!!! Ficou linda e parece deliciosa!
    Bjs
    Mel

    ResponderExcluir
  19. Super chic essa cuca! Te encontro lá no picnic pra provar :o)
    Cuca de figo, pra mim é inédita, deve ser deliciosa!

    ResponderExcluir
  20. Que maravilha :)
    Receitas de mãe são um sucesso :)
    Adorei, e é uma óptima ideia para um pic-nic!
    Um beijinho

    ResponderExcluir
  21. Uma verdadeira maravilha...um beijinho.

    ResponderExcluir
  22. Q super delicia, bem diferente.
    ainda nao tinha visto uma receita parecida.
    tbm vou levar um coisinha para o pic nic da Leia.
    Beijos
    http://boracozinhar-lu.blogspot.com

    ResponderExcluir
  23. Esta receta me encantó se ve muy deliciosa,abrazos y abrazos.

    ResponderExcluir
  24. OLÁ, OBRIGADO PELO CARINHO!!!

    BJS....VOLTE SEMPRE!!!!

    ResponderExcluir
  25. Olá :)
    Nunca comi tanta desse genero, parece delicioso!
    Obrigado por visitar o meu cantinho e pelo carinho

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  26. Amiga Oslaine,

    Desconheço por completo essa receita, nunca vi por aqui mas adorei e acho que comeria e repetiria com prazer pois ficou com um aspecto super delicioso ! :-)

    Obrigada por esta magnifica sugestão ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  27. Olá Oslaine: nunca tinha visto esta receita com figos e gostei imenso desta deliciosa sugestão.
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
  28. Olá Oslaine: nunca tinha visto esta receita com figos e gostei imenso desta deliciosa sugestão.
    Bj
    Márcia

    ResponderExcluir
  29. Olá Oslaine!
    No picnic sua cuca me chamou a atenção e aqui estou para levar a receita comigo. Gostei muito.
    Beijinho

    ResponderExcluir
  30. Olá, no dia do pic nic da Léia tentei deixar um recadinho aqui, mas meu note que anda meio devagar, travou!Hoje voltei para dar uma boa olhada na sua cozinha e estou encontrando receitas deliciosas, como essa cuca linda que me chamou a atenção assim que vi por lá e olha que nem gosto de figos, ficou um arraso e minha mãe que ama figos com certeza vai se encantar com essa apresentação!
    Vc está de parabéns!!

    ResponderExcluir

Que alegria receber sua visita e comentário!

Pin It button on image hover