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16 outubro 2012

Suco de Tamarindo

Suco de Tamarindo

      Os meus queridos pais, vieram passar uns dias aqui e trouxeram estes tamarindos de
      Cuiabá MT, é uma fruta muito nutritiva e da para fazer um suco muito saboroso.
      O suco de tamarindo tem um sabor azedinho e muito refrescante, a minha mãe prepara
      a polpa deixando as sementes de molho, depois de 1 hora elas ficarão inchadas e vão
      soltar a polpa facilmente.
   

      Modo de Fazer
      Retire as cascas dos tamarindos, coloque em uma bacia grande e cubra as sementes
      com água, deixe de molho por aproximadamente 1 hora.
      Coloque os tamarindos aos poucos em uma peneira e vá adicionando água e misturando
      com uma colher até sair toda a polpa das sementes.
      Para fazer o suco misture a polpa coada, água e açucar a gosto.
      Para cada xicara da semente do tamarindo rende aproximadamente 2 litros de suco pronto.

      Tenham todos uma ótima semana, bjs.

Tamarindo

17 comentários:

  1. Amiga, vá no meu blog pegar um Selo "Liebster Award" que deixei prá voce na citação. Espero que goste, beijinhos. Nina Paim

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  2. Oslaine, nuca tinha ouvido falar neste fruto mas, se é assim tão nutritivo, concerteza deverá ser muito saboroso!!
    Estamos sempre a aprender!!!
    beijocas

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  3. Bom dia Oslaine,
    Gosto muito de suco de tamarindo, tanto que publiquei-o à dias atrás, muito me alegra que goste também, pois é delicioso.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Nunca experimentei tamarindo, mas acho que vou comprar um dia destes para experimentar, estou curiosa :)
    Beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  5. Olá querida,
    senti o gostinho deste suco aqui......hummmmm!
    Suco de tamarindo é um dos melhores que existe eu amooooo!

    Beijos, fica com Deus!

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  6. Ja vi este fruto algumas vezes à venda mas nunca provei... o aspecto é interesssante! esse sumo deve ter ficado optimo a julgar pelo que vejo :)

    beijinhos

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  7. Nunca provei esse suco, deve ser muito bom.
    Beijinhos
    Aninha

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  8. Nunca experimentei tamarindo, mas este suquinho parece delicioso!!

    Abraços, Fabiana.

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  9. Nunca experimentei tamarindo mas deve ser delicioso
    beijos

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  10. Oi amiga, dentro do meu condomínio tem um pé de tamarindo, mas vai tudo p/ o lixo, agora que aprendi, vou ficar freguesa kkkkkk
    Já vou pedir p/ o zelador pegar p/ mim...

    Bjssss e obrigada pela dica.

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  11. Oi Oslaine! vim agradecer sua visita e elogios ao meu blog. Parabéns! o seu é maravilhoso com essas delícias do tamarindo, fiquei mesmo curiosa. Volte sempre, convido você a seguir o meu se gostou é claro! Será um prazer. Bjuss uma linda noite.

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  12. Amiga, desconheço o sabor deste fruto...
    Tenho de procurar e comprar para perceber o que diz a respeito dele. :-)

    Mas a cor do sumo ficou lindíssima, eu provaria de muito bom grado !

    Beijinhos

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  13. Eu adorooooo suco de tamarindo, natural então melhor ainda! è muito refrescante!!!
    Bjs
    Mel

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  14. Utilizo muitas vezes pasta de tamarindo para cozinhar, mas o fruto propriamente dito, nunca vi. Deve ser uma delícia este sumo!
    Beijinhos,
    Lia.

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  15. Juro que só de olhar pra essa foto eu senti aquela dorzinha gostosa perto da orelha rrsr
    Menina eu acho uma delícia, esse azedinho hummmm
    O suco está tudo menina..
    Bom demais da conta..
    Um beijo viu?
    Sheila

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