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02 outubro 2012

Bolinhos de Mandioca

Bolinhos de Mandioca

    A receita destes bolinhos vem lá do tempo da minha avó que já os fazia, é uma
    receita simples e muito barata, que agrada a todos, eles podem ser feitos da maneira
    tradicional como na receita abaixo ou poderá adicionar a massa sobras de frango
    picadinho, queijo ralado e outros.

    Receita
    1 kilo de mandioca cozida e escorrida
    cebolinha e salsinha picada
    sal e pimenta a gosto
    óleo quente para fritar

     Modo de Fazer 
     Amasse a mandioca ainda quente com um garfo, se a mandioca estiver fria coloque
     por alguns minutos no microondas para esquentar, ela ficará mais facil para amassar.
     Misture a mandioca amassada com os temperos,  se a massa tiver muito dura poderá
     adicionar 1 ovo ou um pouquinho de leite.
     Enrole os bolinhos passando óleo ou água nas mãos, frite os bolinhos no óleo bem
     quente, colocando 3 bolinhos de cada vez e escorra em papel toalha.

Bolinhos de Mandioca

16 comentários:

  1. Oslane querida, esses bolinhos estão Dez (10)! Eu gosto tanto de fazer como gosto de comer amiga, e os seus estão mesmo lindos....beijinhos

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  2. Que lindos, parecem os nossos pasteis de bacalhau;)
    beijinhos.

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  3. Pelo olhar pensei que fossem pastéis de bacalhau!
    Ficaram magníficos..
    Beijinhos

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  4. Bom dia Oslaine,
    Interessante ontem fiz uns pasteis muito semelhantes a estes..., estes estão lindos muito apetitosos, ótima aparência e receita.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Ficaram lindos, fazem lembrar pasteis de bacalhau :)
    Beijinhos

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  6. Bom dia, esses bolinhos estão de de comer com os olhos.
    Amei.
    Beijinhos
    Aninha

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  7. Ola! Vim agradecer a visita ao meu blog e também conhecer o seu, adorei as suas receitas :)

    beijinhos

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  8. Amiga, coincidência total.

    Hj eu acordei com vontade de comer bolinho de aipim, já fui no sacolão e comprei o aipim (mandioca), imagina agora vendo essa delícia na minha frente, claro que a vontade triplicou kkkkkkk.

    Bjsssss querida

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  9. Amiga,
    isso é bom demais, eu não resisto a estes bolinhos o sabor
    é maravilhoso!
    Os seus ficaram bem sequinhos e tem gostinho de quero mais!

    Beijinhos ♥

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  10. Deliciosos esses bolinhos Oslaine, eu gosto muito de aipim, mandioca ou macaxeira como muitos dizem rsrsrs.
    Abraços.
    Camila Marinho.

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  11. Olá boa noite,
    Obrigada pela visita!
    Adorei os seus bolinhos!
    Bjs e boa semana.

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  12. Olá

    Os teus bolinhos estão lindos, olhei e pareciam-me pasteis de bacalhau. Adorei a tua sugestão.

    beijinhos

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  13. Uauuu, que delicia! Me ajudou no almoço de hoje! hahahaha
    https://blogbygabi.wordpress.com/

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  14. Uauuu, que delicia! Me ajudou no almoço de hoje! hahahaha
    https://blogbygabi.wordpress.com/

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