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12 setembro 2012

Geleia de Amora

Geleia de Amora
               
          Com tanta amora eu não poderia deixar de fazer uma deliciosa geléia caseira,
          assim posso usar em outras receitas por muito tempo, 100% organica amoras
          colhidas do quintal.

          Receita
          1 1/2 kilo de amoras
          3 xicaras de açucar
          1 limão espremido
     
          Modo de Fazer
          Coloque as amoras em uma panela grande e amasse-as com um amassador
          de batatas, acrescente o açucar,o limão e leve ao fogo mexendo sempre por
          aproximadamente 1 hora.

          Faça o teste colocando uma xicara ou prato no freezer, quando estiver
          gelado coloque um pouquinho da geleia para testar a consistencia,
          se ela escorrer deixe um pouco mais no fogo.

          Se preferir a geléia com uma consistencia mais fina poderá bater no
          liquidificador, quando a geleia ainda estiver liquida.      

3 comentários:

  1. Faço geleia de amora sem o limão. Fica uma delícia.

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  2. Olá, um dia desses colhi cerca de 400 amoras e resolvi sem nenhuma receita, fazer uma geleia diet! Usei uma xícara de adoçante "Tal e qual" e um pouco de água e não é que deu certo! Ficou uma delícia! "Modéstia à parte"!

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  3. Olá, um dia desses colhi cerca de 400 amoras e resolvi sem nenhuma receita, fazer uma geleia diet! Usei uma xícara de adoçante "Tal e qual" e um pouco de água e não é que deu certo! Ficou uma delícia! "Modéstia à parte"!

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