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03 agosto 2012

Doce de Leite com Raspas de Limão



Doce de Leite com Raspas de Limão
     
        Eu experimentei esse doce a algum tempo atraz e nunca mais esqueci, o
        sabor das raspas de limão com o doce de leite fica maravilhoso, colocar
        sobre alguns morangos então... hummm...  fica muito bom!
       
         Receita
         1 litro de leite
         1/2 xicara de açucar
         1/2 colher ( cha ) de bicarbonato de sódio
         raspas de 1 limão

         Modo de Fazer 
         Em uma panela grande de fundo grosso coloque o leite, o açucar,
         o bicarbonato de sódio e leve ao fogo mexendo por aproximadamente
         1 hora.
         Desligue o fogo acrescente as raspas de limão e continue mexendo
         por mais 5 minutos,  para testar a consistencia voce coloca um pouquinho
         do doce em uma xicara e leva ao freezer por alguns minutos, como se
         faz com geleias.
         Rende 1 xicara.


Doce de Leite com Raspas de Limão




Um comentário:

  1. Olá

    É delicioso esse doce, acompanhado de morango deve ser delicioso :)

    Bjs

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