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04 julho 2012

Como Retirar a Pele do Pimentão


    Para retirar a pele dos pimentões é muito fácil, coloque o pimentão diretamente sobre a
    chama acesa do fogão e vá virando com um pegador até que a pele do pimentão fique
    praticamente toda preta.
    Coloque o pimentão em um saco plástico, feche e deixe por aproximadamente
    10 minutos, ou até esfriar, retire o pimentão do plástico e raspe com uma faca, a pele
    sairá facilmente.


2 comentários:

  1. perigoso e os produtos que que saem do gás pela boa do fogão fazem mal a saude

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    Respostas
    1. Aprendi a fazer esta receita com um grande chef americano renomado, então, será que ele esta errado?

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