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06 julho 2012

Banana Flambada com Sorvete

Banana Flambada com Sorvete
                 
          Esta sobremesa é uma das minhas favoritas, a banana quentinha derretendo com o
          sorvete... fica simplesmente maravilhosa!


        Receita
         1 colher (sopa) de manteiga
         4 colheres (sopa) de açucar mascavo
         2 bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento
         canela em pó a gosto
         1/4 xicara de rum

        Modo de Fazer
        Leve uma frigideira pequena ao fogo, coloque a manteiga, o açucar e
        mexa até dissolver, coloque as bananas e deixe por 1 minuto, virando
        de um lado e outro, coloque a canela, o rum e incline a frigideira em
        direção a chama do fogão, para o fogo subir e flambar as bananas.
        Sirva quente com sorvete de baunilha.  

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