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24 abril 2012

Salada de Berinjela

Salada de Berinjela
 
    Quando me falaram em salada de berinjela crua, eu pensei, será que fica bom? E não é
    que fica muito saborosa mesmo, simples e muito nutritiva.

    Receita 
    1 berinjela picadinha sem casca
    1 limão espremido
    4 colheres (sopa) de azeite ou óleo
     sal e pimenta do reino a gosto
     cheiro verde a gosto

    Modo de Fazer
    Lave a berinjela picada e escorra bem, tempere com o restante dos ingredientes,
    deixe temperada por aproximadamente 10 a 20 minutos antes de servir para
    absorver melhor o sabor.

3 comentários:

  1. Nossa, amo beringelas, faz tempo q procuro uma receita como esta, vou testar...valeu

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    Respostas
    1. Nossa fiz é uma delícia, afffff, muito bom mesmo, muito obrigada

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    2. Nossa fiz é uma delícia, afffff, muito bom mesmo, muito obrigada

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