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31 outubro 2011

Cueca Virada

Cueca Virada
 
    Fiz esta receita com as crianças, aproveitando o final de semana chuvoso aqui no sul.

    Receita 
    3 ovos
    1/2 xicara de açucar
    2 colheres ( sopa ) de margarina ou manteiga
    1/2 xicara de leite
    1 colher ( sobremesa ) de fermento em pó
    1/2 colher ( chá ) de bicarbonato de sódio
    1 pitada de sal
    3 1/2 xicaras de farinha de trigo

    óleo para fritar
    açucar e canela para polvilhar

    Modo de Fazer
    Misture bem os ovos, o açucar, a margarina e o leite, adicione o restante dos
    ingredientes e amasse bem.
    Abra a massa com o rolo em superficie enfarinhada, corte retangulos
    da massa,  faça um corte no centro e introduza uma das extremidades no
    corte central.
    Frite em óleo quente e passe no açucar com canela.

Cueca Virada

    

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