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20 setembro 2011

Pão de Banana ( Banana Bread )

Pão de Banana ( Banana Bread )
 
    Quando as bananas ficam muito maduras e voce não sabe o que fazer com elas, esse
    pão de banana é uma ótima opção de aproveitamento, rápido para fazer e fica delicioso!

    Receita
    3 colheres ( sopa ) de margarina  ou manteiga
    1/2 xicara de açucar
    2 ovos
    3 bananas amassadas
    1 1/2 xicara de farinha de trigo
    1 colher ( sopa ) fermento em pó
    1 pitada de sal
    1 colher ( chá ) de canela em pó
    3/4 xicara de uvas passas ( pode trocar tambem por castanhas ou chocolate picado )

    Modo de Fazer
    Pré- aqueça o forno a 180 graus.
    Na batedeira coloque a manteiga, o açucar e bata por 2 minutos, adicione os
    ovos e bata por mais 2 minutos.
    Misture as bananas, coloque o restante dos ingredientes e bata em velocidade
    baixa até agregar tudo.
    Coloque a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno por 40 a 50 minutos.

Pão de Banana ( Banana Bread )

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