-->

24 julho 2011

Muffins de Banana

Muffins de Banana
 
   Uma receita fácil e muito nutritiva que foi passada pela minha irmã Elizandra que mora
   em Boston USA.

    Receita
    2 ovos
    1 xicara de açucar
    1/4 xicara de óleo
    3 bananas grandes amassadas
    1 colher ( sobremesa ) de extrato de baunilha
    1 xicara de aveia
    1 xicara de farinha de trigo
    1/4 xicara de linhaça triturada, farelo de trigo ou outro
    1/4 xicara de castanhas do pará, coco ou outra
    1 pitada de sal
    1 colher (sobremesa ) de bicarbonato de sódio

    Modo de Fazer
    Pré-aqueça o forno a 180 graus.
    Bata bem os ovos com o açucar, acrescente o óleo, as bananas, a bauniha e
    misture bem.
    Em outra tigela misture os outros 6 ingredientes e junte as 2 misturas, misture bem
    e distribua a massa em forminhas para muffins.
    Leve ao forno por 15 a 20 mintos.

Muffins de Banana
   
    

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Que alegria receber sua visita e comentário!

Pin It button on image hover