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10 fevereiro 2011

Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

   Nada como um bolo de fubá saindo do forno com café quentinho, que delicia!
   Essa receita veio de uma amiga chamada Sérvia lá do Mato Grosso, é uma daquelas
   receitas que a gente precisa ter no caderno, muito fácil é só bater tudo no liquidificador.

    Receita                                                           
    2 ovos
    1 1/2 xicara de açucar
    1/2 xicara de óleo
    1 xicara de leite
    1 xicara de farinha de trigo
    1 xicara de fubá
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    2 colheres (sopa) de côco ralado
    2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  
    Modo de Fazer
    Pré-aqueça o forno a 180 graus e unte uma assadeira com óleo e fubá.
    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.
    Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos.

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