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29 novembro 2010

Rosca Doce

Rosca Doce

    Essa receita é da Maria Ines Castro, é uma receita prática e facil de fazer, a massa
    fica muito boa, eu diminui dois ingredientes da receita original o sal e o óleo, também
    coloquei essa farofa por cima.

   Receita
   1 kilo de farinha de trigo
   1/1/2 xicara de leite morno
   1 xicara de água morna
   1/2 xicara de óleo
   1 xicara de açucar
   1/2 colher (sopa) sal
   2 tabletes de fermento biológico
   1 ovo

   Modo de Preparo 
   Misture todos os ingredientes menos a farinha.
   Vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa esteja bem lisa (eu coloquei
    na batedeira por 10 minutos).

    Deixe crescer até dobrar de volume, faça a trança, coloque em uma assadeira
    untada com margarina e deixe crescer novamente.
    Pincele com ovo batido, coloque a farofa e leve ao forno 180 graus por
    30 minutos.

    Farofa
    1 colher de (sopa) de margarina
    1/2 xicara de açucar
    1/2 xicara de farinha de trigo
    O restante do ovo que foi usado para pincelar o pão

    Modo de Preparo
    Misture tudo com as pontas dos dedos até ficar uma farofa.




Rosca Doce

13 comentários:

  1. Delicia Vou Fazer Amanhã, Suas receitas sao Maravilhosas.

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  2. Boa Noite!

    Adorei a recita deste pão,pois fiz ficou maravilhoso.

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  3. essa receita e maravilhosa adorei !!!tudo de bom ...!!!

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  4. Ola! amiga, amei essa receita, uma dúvida esse ovo quer tem na receita vai na massa ou é para pincelar?

    bjs.

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    1. Olá Denise,
      vai 1 ovo na massa e outro para pincelar.
      Bjs

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  5. NOSSA DEVIA POR NA RECEITA 2 OVOS POIS FUI FAZER E NÃO PUS OVO NA MASSA SERÁ SE VAI FICAR BOM?

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  6. fiz com o ovo a massa ficou mole

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  7. Eu segui certinho a receita e ficou perfeito!!!

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  8. Será que pode fazer recheada com goiabada?

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    1. Hummmmmm... goiabada vai ficar uma delicia, adoro, ótima sugestão!

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