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22 agosto 2016

Horta Caseira

Horta Caseira

    Hoje eu não trago receita, mas venho mostrar um cantinho do meu quintal que adoro,
    a minha horta, que nunca esteve tão linda e produtiva como agora. A satisfação de colher
    verduras fresquinhas todos os dias do quintal não tem preço.
    Eu sempre gostei de plantar e usava nos canteiros somente compostagem orgânica,
    preparada em casa mesmo, mas ultimamente não estava vendo um resultado satisfatório, 
    faltava algo a mais, as verduras demoravam muito para crescer. Foi então que comecei 
    a usar cinza de madeira e cascas de ovos secas e trituradas juntamente com a compostagem
    na minha horta, fiquei impressionada com o resultado, as verduras crescem rapidamente. 

    Uma ótima semana!

     Alface e Couve
Horta Caseira


    Cebolinha e Serralha 
Horta Caseira

 
    Alho Poró e couveHorta Caseira


    Beterraba, couve e almeirão
Horta Caseira


Horta Caseira


    Os cds pendurados servem para espantar os passarinhos dos canteiros.
Horta Caseira


Horta Caseira

18 agosto 2016

Costela de Cordeiro Assada

Costela de Cordeiro Assada

     A carne de cordeiro, além de muito saborosa, tem um alto valor nutricional e é uma
     aliada para quem gosta de manter uma alimentação saudável. No tempero da carne
     adicionei leite e limão que deixam a carne macia, suculenta e deliciosa.

08 agosto 2016

Massa de Tortillas

Massa de Tortillas

     Sempre quando bate aquela vontade de variar o cardápio e comer um lanche diferente,
     esta massa é a favorita aqui, fácil de fazer e super versátil.
     O recheio pode variar de acordo com a preferencia de cada um, eu adoro rechear esta
     massa com carne moída ou frango grelhado, junto adiciono, queijo ralado, salada de
     rúcula com tomate tomate e uma pimentinha que não pode faltar, fica demais!
     A receita foi tirada do livro Joy of Cooking.

23 maio 2016

Bolachinhas com Três Farinhas

Bolachinhas com Três Farinhas

     Esta receita é muito simples, o sal amoníaco deixa estas bolachinhas super crocantes,
     depois de prontas voce pode armazena-las em um recipiente bem fechado, elas 
     permanecem sequinhas por várias semanas.
      

16 maio 2016

Bolo de Chocolate e Ricota

Bolo de Chocolate e Ricota

     Bolo de chocolate sempre foi o favorito dos meus filhos e quando vi esta receita achei
     super interessante. O bolo leva uma camada de ricota e ao assar as camadas se invertem,
     o visual é surpreendente quando voce corta as fatias do bolo, pura delicia!
     A receita foi tirada da aqui

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