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27 julho 2015

Bolinhos de Risoto

Bolinhos de Risoto

    Aqui na minha casa dificilmente sobra risoto, desta vez fiz a mais de propósito para
    fazer estes bolinhos que adoro! Usei risoto de bacalhau, mas pode ser outro de sua 
    preferencia também.

    Receita
    sobras de risoto de bacalhau 
    1 ovo
    1 colher (sopa) de amido de milho
    1 colher (chá) de fermento em pó
    cheiro verde a gosto
    óleo para fritar

     Modo de Fazer
     Em uma tigela misture o risoto, ovo, amido de milho, fermento e o cheiro verde.
     Modele os bolinhos passando de uma colher para a outra e vá colocando no óleo
     quente para fritar. Frite os bolinhos até que fiquem dourados e escorra em papel
     toalha.

     Uma ótima semana!

Bolinhos de Risoto


Bolinhos de Risoto

20 julho 2015

Pudim de Leite Condensado e Ricota

Pudim de  Leite Condensado e Ricota

      O pudim de leite condensado é uma das sobremesas que dificilmente alguém resista,
      delicioso, desta vez adicionei ricota caseira, ficou maravilho! Para deixar a textura do
      pudim um pouco mais firme adicione um pouquinho de amido de milho, mas é opcional.

13 julho 2015

Panquecas com Aveia

Panquecas com Aveia

     Se tem uma coisa que os meus filhos adoram no café da manhã, são estas panquecas,
     quentinha com manteiga derretendo e uma caldinha por cima, fica deliciosa! Sempre
     tenho a aveia hidratada na minha geladeira, assim quando quero comer com iogurte
     ou usar nas receitas fica mais fácil e deixa a massa super macia.

08 julho 2015

Linguine com Bacalhau e Tomate

Linguine com Bacalhau e Tomate

     Sempre faço esta massa, as vezes só mudo o formato do macarrão, muito saborosa, regada
     com bastante azeite e queijo parmesão ralado na hora de servir, fica deliciosa, adoro!

06 julho 2015

Acelga com Molho Shoyu


Acelga com Molho Shoyu
 
     Quando se fala em acelga aqui em casa, alguns enjoadinhos torcem o nariz, eu e o marido
     gostamos muito, refogadinha com molho shoyu fica uma delicia! A acelga é uma hortaliça
     que contém poucas calorias e é riquissima em nutrientes.
    
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