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29 junho 2015

Batatas Grelhadas com Alecrim

Batatas Grelhadas com Alecrim

    Esta batata grelhada é um acompanhamento de rápido preparo e fica deliciosa para servir 
    com carne assada, eu prefiro sempre usar as batatas menores, são mais saborosas! O alecrim 
    dá um sabor e aroma maravilhoso nesta receita, adoro!

     Receita
     6 batatas pequenas com a casca
     azeite a gosto
     1 dente de alho picadinho
     alecrim fresco a gosto
     sal e pimenta do reino a gosto

     Modo de Fazer
     Lave as batatas e corte-as ao meio no sentido do comprimento, cozinhe as batatas
     no vapor ou no microondas até que fiquem macias, 
     Para fazer no microondas, coloque as batatas em uma tigela de vidro, adicione as
     batatas, cubra com plástico film e leve ao microondas checando de 1 em 1 minuto
     até que as batatas fiquem cozidas.
     Esquente uma frigideira antiaderente com 2 a 3 colheres de azeite, adicione o alho e
     coloque as batatas com a parte cortada para baixo, adicione o alecrim, sal e pimenta 
     agosto. Deixe as batatas grelhar até que fiquem douradas e vire do outro lado.
     Sirva as batatas grelhadas com carne assada.

     Uma ótima semana!

Batatas Grelhadas com Alecrim


Batatas Grelhadas com Alecrim

17 junho 2015

Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso de Chocolate e Amendoim

Bolo de Chocolate com Recheio Cremoso de Chocolate e Amendoim

      Bolo de chocolate é sempre o mais requisitado por aqui, meu filhos adoram, adicionei
      amendoim picado no recheio, mas quem não gosta pode substituir por nozes, fica
      delicioso também!
      Os pedacinhos de amendoim nesta receita fazem toda a diferença, amendoim crocante e
      recheio de chocolate cremoso hummmmmm... fica muito bom!

08 junho 2015

Canjica com Leite Condensado e Amendoim

Canjica com Leite Condensado e Amendoim

     A canjica com amendoim, além de ser uma receita típica das festas juninas, era também
     um doce que a minha mãe sempre fazia, principalmente quando estava friozinho.
     Doces lembranças, delicia!

20 abril 2015

Bolo de Maçã

Bolo de Maçã

     Quando eu comecei a preparar esta receita não imaginei que fosse ficar um bolo tão 
     saboroso assim, pela simplicidade da receita e ainda não leva ovos nos ingredientes,
     impressionante, não é mesmo? Adorei a receita, o bolo fica fofinho, úmido e delicioso!
     Esta receita foi tirada do livro Joy of Cooking.
   

06 abril 2015

Picolé de Acerola


Picolé de Acerola

     Esta linda frutinha, muito parecida com a cereja e rica em propriedades como a
     vitamina C, faz um delicioso e refrescante picolé!
     Um picolé caseiro e preparado com acerolas colhidas do quintal é muito bom!

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